ciboulette - Le plat du jour

12 décembre 2010

Hachis parmentier de saumon

Du poisson aujourd'hui encore! Une recette préparée avec ce que j'avais sous la main, un soir où il était déjà tard, aussi, vous m'excuserez pour les photos, prises à la va-vite avant le passage au four. Mais je vous certifie que c'était très bon et c'est...

Posté par kate0312 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, saumon, vin, ciboulette, purée

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11 décembre 2010

Saint-Jacques poêlées au pastis

C'est la pleine saison des Saint-Jacques, profitons-en! Cette recette est simplissime et délicieuse. Nous avons adoré le petit goût anisé de la sauce qui se mariait parfaitement avec les noix. A refaire sans hésiter! Pour 4 personnes pour une entrée ou...

Posté par kate0312 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, vin, ciboulette, saint-jacques, pastis

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19 juillet 2010

Filet de loup à la crème de girolles

Non, je ne vous abandonne pas, je ne suis même pas partie en vacances, mais, comme chaque été, le blog tourne au ralenti. Trop chaud pour cuisiner, pas envie de passer du temps devant l'ordi, levé à l'aube pour aller bosser, bref, l'été, quoi! Promis,...

Posté par kate0312 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: girolle, vin, ciboulette, échalotes, loup

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15 juin 2010

Cookies aux herbes

Ce n'est pas parce que le temps est pourri que ça va nous empêcher de prendre l'apéro! Et, si ce n'est pas dans le jardin, ce n'est pas grave, on ne va quand même pas s'empêcher de déguster ces délicieux cookies! Pour 6 personnes: 320 g de farine 20 cl...

Posté par kate0312 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, ciboulette, comté

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8 mai 2010

Champignons farcis au chèvre

Je sais, je suis absente du blog ces derniers temps mais ça ne va pas durer. Encore 1 semaine à un rythme de folie et ensuite, je reprends les bonnes habitudes. Tant mieux car j'ai en réserve plusieurs recettes à vous présenter et ça commence à s'accumuler....

Posté par kate0312 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, miel, ciboulette, pignons, champignons, fromage

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17 avril 2010

Roulés feuilletés au saumon

En ce début de week-end (pas pour tout le monde, hélas!), je vous propose une recette rapide pour agrémenter vos apéro de dernière minute. C'est pratique, ça dépanne bien et c'est bon! Pour une quinzaine de roulés: 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé...

Posté par kate0312 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ciboulette

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12 mars 2010

Choux à la mousse de jambon

Lorsque j'ai fait les choux au foie gras et au confit d'oignon, j'en ai congelé quelques uns car il y en avait trop. J'étais sûre qu'ils ne resteraient pas longtemps au congélo, car nous recevons beaucoup. L'occasion s'est présentée le week-end dernier....

Posté par kate0312 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, citron, jambon, ciboulette

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11 mars 2010

Bouchons thon/tomates

Voici une recette que je faisais il y a bien longtemps et qui est tombée aux oubliettes. C'est Dominique de Cuisine Plurielle qui les a publié il y a quelques jours et qui m'a remémoré ces p'tits bouchons. Du coup, j'ai même copié sa présentation que...

Posté par kate0312 à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignons, ciboulette, thon

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14 février 2010

Coeur de betterave au chèvre

Mon coeur, mon amour... Mon amour, mon coeur... Nous y voilà, et, si vous avez décidé de ne pas faire de repas asiatique aujourd'hui mais plutôt d'être dans une ambiance plutôt kitch avec des symboles de l'amour dans votre déco (je veux dire des coeurs)...

Posté par kate0312 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, miel, ciboulette, betterave, Saint Valentin

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2 décembre 2009

Madeleines au saumon fumé

Pour les fêtes, je suppose que certains d'entre vous vont préparer le repas du début à la fin, en faisant l'impasse sur les gâteaux apéro du commerce au profit du fait maison. Ces madeleines sont très bonnes et, encore une fois, faciles à préparer. Le...

Posté par kate0312 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ciboulette

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