750 grammes
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Le plat du jour
ciboulette
9 novembre 2009

Pain de carottes au surimi

Pain de carottes au surimi
Voici une recette bien sympa trouvée chez Marie . J'ai servi ce cake en apéro, coupé en petits morceaux et il a bien plu. En plus, il est assez léger puisqu'il ne contient ni matière grasse, ni farine. Aucune raison de s'en passer! Pour un beau cake:...
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3 juin 2009

Petits puits de concombre au chèvre frais et à la ciboulette

Petits puits de concombre au chèvre frais et à la ciboulette
Avec cette recette, j'en ai enfin terminé avec l'anniversaire de l'Homme! Un mois pour publier toutes les préparations, j'exagère!Ces petits puits sont très agréables pour un apéro lorsqu'il fait chaud: frais et légers, ils ont l'avantage de ne pas "couffler"...
13 janvier 2009

Saumon fumé à la crème de ciboulette

Saumon fumé à la crème de ciboulette
Voici la première recette réalisée tirée d'un des livres que j'ai reçu des Editions SAEP . Enfin me direz-vous, depuis le temps!Et oui... Et pour cette première, je l'ai choisie dans le livre Verrines la classe , de notre chère Inoule ! Pour 3 verrines:...
12 janvier 2008

Croissants au saumon pour l'apéro

Croissants au saumon pour l'apéro
Oui, je sais, c'est un peu du réchauffé. Cette recette a été faite et refaite maintes fois. Mais c'est quand même une valeur sûre: c'est certain, s'il y a des mini-croissants à l'apéro, petits et grands se régaleront! Ici, ils sont au saumon mais, évidemment,...
27 novembre 2007

Terrine de Saint-Jacques

Terrine de Saint-Jacques
Allez, je commence à vous donner les recettes de la rencontre Marmiton. Déjà, vous avez celles du crumble de dinde et de la tarte à l'oignon, pommes et curry (j'ai juste doublé les proportions pour en faire une grosse et j'ai fais une pâte brisée au curry...
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13 mai 2007

Duo de mousse de saumon fumé et d'avocat

Duo de mousse de saumon fumé et d'avocat
Depuis que j'ai découvert les verrines, j'en fais souvent lors de mes apèros. En voici une toute en couleur trouvée chez Marie que j'ai servie pour l'anniversaire de l'Homme. Pour une dizaine de verrines: 220 g de saumon fumé 2 avocats 1 petite boîte...
3 mars 2007

gratin de ravioles aux deux saumons

gratin de ravioles aux deux saumons
Une recette glanée sur le blog de Lolo Abracadabra qui me faisait de l'oeil depuis qu'elle l'avait publiée. Je ne regrette pas de l'avoir essayée, c'était vraiment délicieux, l'Homme était ravi et moi aussi. Pour 4 personnes: 1 paquet de ravioles du Dauphiné...
19 février 2007

Mousse de truite fumée

Mousse de truite fumée
Ah, je vois qu'on s'impatiente pour connaître la suite du menu "Spécial retour de l'Homme"! Elphi, d'ici la fin de la semaine, tu sauras tout... Bon, d'accord, je donne le menu, les recettes suivront: Mise en bouche: P'tits cuits au jambon Mousse de truite...
13 février 2007

Cake au crabe et à la ciboulette

Cake au crabe et à la ciboulette
Le midi, je mange souvent dehors et, les sandwichs, ça va bien un moment. Il fait encore un peu frais pour les salades alors j'ai fait ce cake, tiré du célèbre recueil Les cakes de Sophie. Pour 1 cake: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl...
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