menthe - Le plat du jour

7 mai 2012

Muffins chocolat/menthe

Pas de sucré la semaine dernière, ça ne me ressemble pas! Je me rattrappe aujourd'hui avec ces délicieux muffins bien moelleux qui m'ont fait penser aux chocolats after eight. La menthe est présente mais ne prend pas le dessus, on s'est bien régalé! Je...

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Tags: chocolat, menthe, muffins

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26 mai 2011

Quiche au fromage frais, menthe et courgettes

D'accord, je ne tiens pas ma promesse d'être plus présente sur le blog. Mais en ce moment, c'est un peu la course et je n'ai pas la tête à cuisiner ni à tenir mon blog à jour. Pour me faire pardonner, voici une recette de tarte salée très bonne qui vous...

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Tags: courgette, chèvre, menthe, feta

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8 septembre 2010

Cake aux courgettes, chèvre & menthe

Un nouveau cake salé, pour se rappeler combien il était bon de prendre l'apéro dans le jardin... Et oui, avec les températures qui ont baissées et le temps incertain, il va falloir patienter jusqu'à l'année prochaine pour remettre ça! Enfin, pas l'apéro...

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Tags: courgette, chèvre, menthe, pignons, moutarde, fromage

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5 juin 2010

Mousse à la menthe et son coulis de fraise

Vous devez être étonné car, en pleine saison des fraises, je ne vous ai proposé aucune recette avec ce fruit. Et pourtant, j'en fait une grande consommation! Mais souvent, la barquette ne fait pas un pli, tellement nous nous régalons de simplement y piocher...

Posté par kate0312 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fromage blanc, menthe

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25 août 2009

Melon surprise

Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour vos conseils visant à éradiquer les mites. Chaque année, à cette période, je suis envahie et je jette pas mal de nourriture. Cette fois, j'avais anticipé en mettant dans mes placards des pièges à mites. C'est...

Posté par kate0312 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, citron, menthe, jambon, fromage, emmental

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19 mai 2009

Yaourts à la fraise mentholée

Vous le savez, j'aime la fraise et je m'amuse beaucoup avec elle en cuisine. Cette fois, c'est dans des yaourts qu'elle a fini, avec une recette de Murielle , tirée de son livre Yaourts, cent recettes de saison. Pour 7 yaourts: 1 litre de lait entier...

Posté par kate0312 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, menthe

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18 mai 2009

Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Un petit amuse bouche tout en fraîcheur pour les soirées estivales dans le jardin! En plus, esthétiquement, c'est très joli, un brin girly grâce au rose de la betterave. Encore une fois, ces verrines sont rapides à réaliser. La recette vient du blog La...

Posté par kate0312 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, citron, menthe, betterave

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25 mars 2009

Sauté d'agneau au citron

J'avais hâte d'utiliser le miel que j'ai reçu d'Abeille et soleil . Aussi, je n'ai pas tardé à touver une recette. Et une excellente recette! Vous pouvez la garder pour Pâques, si, au lieu du sempiternel gigot d'agneau, vous voulez changer tout en gardant...

Posté par kate0312 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, menthe, miel, agneau, Quai Délices, Abeille et soleil, badiane

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19 septembre 2008

Méli-mélo de pommes de terre, poulet et légumes sauce moutarde

Ce n'est pas parce que l'été touche à sa fin qu'il faut mettre les salades au placard, surtout lorsqu'elles sont aussi délicieuses que celle-ci qui est un plat trés complet. Pour 2 personnes: 3 pommes de terre 1 boîte moyenne de haricots verts (200 g)...

Posté par kate0312 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, PDT, menthe, haricots verts, moutarde

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9 septembre 2008

Emincé de courgettes à la menthe et au pavot

Aprés le gratin d'hier qui tient bien au corps, je vous propose aujourd'hui de la légèreté avec ces courgettes qui ont accompagné un filet de poulet. Le pavot apporte le craquant qui contraste avec les légumes fondants... Pour 2 personnes: 2 courgettes...

Posté par kate0312 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, menthe, pavot, vin

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