poulet - Le plat du jour

24 mars 2011

Poulet à la broche, comme à la boucherie!

La semaine dernière, j'ai eu le plaisir de recevoir un beau colis du site Comme à la boucherie . Vous vous en doutez, c'est de la viande! Et, d'aprés ce que j'ai pû goûter pour le moment, de la très bonne viande.Toutes les viandes sont préparées la veille...

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Tags: poulet, PDT, partenariat

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3 février 2011

Poulet à l'aigre-douce

En cuisine, les évènements s'enchaînent: hier, c'était la chandeleur, aujourd'hui, c'est le nouvel an chinois! Voici une idée pour fêter l'année du lapin: un plat délicieux que nous avons adoré. Pour 4 personnes: 500 g de blanc de poulet 4 carottes 1...

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Tags: poulet, ananas, poivron, soja, Asie, Nouvel an chinois, vinaigre

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26 janvier 2011

Poulet au vinaigre balsamique

Ah, le poulet, j'adore le cuisiner à toutes les sauces! Aussi, lorsque j'ai vu cette recette légère sur le blog Nuage de lait , je me suis dit que ce plat devait avoir du goût. Et aussitôt vu, aussitôt préparé! Et je me suis régalée! Pour 2 personnes:...

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Tags: poulet, champignons, balsamique

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24 janvier 2011

Poulet aux patates douces et canneberges

Nous voici arrivés au plat principal canadien. Un vrai régal d'ailleurs, facile à préparer. Le poulet est resté bien moelleux, et l'accompagnement était fondant. A refaire sans hésiter! Pour 4 personnes: 1 poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 30 g de beurre...

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Tags: poulet, carottes, patate douce, canneberges

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19 janvier 2011

Poêlée de poulet au gingembre

Aujourd'hui, j'emmène vos papilles en voyage, un petit air asiatique pour réveiller le poulet et le parer de mille parfums. Cette recette est tirée comme souvent en ce moment d'un des volumes de La popote des potes, Mijotés & poêlées . Encore une fois,...

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Tags: poulet, poireaux, miel, soja, gingembre, coriandre

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27 novembre 2010

Poulet aux carottes et aux raisins secs

Voici un plat tout simple, pour tous les jours que nous avons bien aimé. Avec du riz en accompagnement pour un plat plus complet, c'est vite préparé et c'est bon! Pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1 petit oignon 1 cc de beurre 2 carottes 1 poignée...

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Tags: poulet, carottes, raisin

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30 septembre 2010

Curry de poulet aux épinards et aux lentilles

Une fois n'est pas coutume ces derniers temps, je vous propose aujourd'hui un plat salé! Avec la fraîcheur qui revient, ce plat est parfait: pas trop lourd mais délicieux. Je l'ai accompagné de riz pour en faire un plat plus complet et nous nous sommes...

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Tags: poulet, curry, épinards, poivron, lentilles

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23 juin 2010

Paëlla au feu de bois

Le soleil est de retour, on va enfin pouvoir se remettre aux grillades. Aujourd'hui, je vous propose cette paëlla excellente. La cuisson au feu de bois apporte un goût différent et c'est terrible! La paëlla, ce n'est pas compliqué à faire, c'est juste...

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Tags: poulet, poivron, safran, moules, gambas

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20 mai 2010

Poulet tikka

Ah, le poulet, on ne s'en lasse pas! C'est une viande économique et puis surtout, elle se prête à tant de préparation qu'il est impossible de s'en passer! Aujourd'hui, on part en voyage avec ce plat délicieusement parfumé, un régal! Pour 4 personne: 4...

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Tags: poulet, oignons, yaourt, garam massala

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29 mars 2010

Emincé de poulet aux agrumes

Voilà un plat trouvé chez ma copine Eol que j'ai déjà préparé plusieurs fois tellement c'est bon. Tour simple à faire, plein de goût, c'est délicieux! Pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 2 cs d'huile d'olive 2 échalotes 2 cs de sauce soja (Nishikidôri...

Posté par kate0312 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, orange, miel, clémentine, soja, échalotes

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