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11 février 2008

J'ai osé... les Gyozas!

Je n'aurais jamais pensé faire ce genre de chose moi-même. Et, quand j'ai vu la recette chez Frédée , je me suis dit qu'aprés tout, ça n'avait pas l'air insurmontable. Et ça ne l'est pas! Je vous conseille vraiment d'essayer, vous ne serez pas déçu. J'ai...

Posté par kate0312 à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, poireaux, ail, sésame, soja

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9 février 2008

Saucisses/lentilles

Bon, autant vous le dire tout de suite, je ne suis pas fan des lentilles. Ben oui, on ne peut pas tout aimer! En revanche, l'Homme adore ça. Alors de temps en temps, pour lui faire plaisir, je lui en prépare une grosse marmite pour qu'il puisse se régaler...

Posté par kate0312 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, oignons, carottes, lentilles

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8 février 2008

Porc épicé aux raisins

Voilà une recette qui a été trés apréciée! Evidemment, il est rare que le curry ne génère pas d'enthousiasme chez moi, surtout de ma part! Pour 4 personnes: 800 g de rôti de porc 250 g de riz 60 g de raisins secs 2 tomates (ou une boîte de tomates concassées)...

Posté par kate0312 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, curry, épices, raisin

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7 février 2008

Poulet Korma

Nous entrons aujourd'hui dans l'année du rat. Bien entendu, je parle du nouvel an chinois! En attendant le repas à thème prévu pour ce week-end, je vous propose un plat non pas chinois mais indien (cherchez pas, il n'y a aucun rapport), tout simple qui...

Posté par kate0312 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carottes, épices

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6 février 2008

Soupe céleri/courgettes

Aprés avoir fait gras tout le week-end avec les crêpes et hier avec les beignets, il est temps de redevenir raisonnable. D'autant que demain, c'est le nouvel an chinois et que la Saint-Valentin approche. Décidemment, le calendrier ne nous aide pas à nous...

Posté par kate0312 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, oignons, ail

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5 février 2008

Beignets de carnaval

Aujourd'hui, c'est Mardi Gras. Alors oui, c'est vrai, nous avons déjà eu un week-end bien chargé avec les crêpes! Mais bon, il faut suivre la tradition! Allez, bas les masques et venez déguster mes p'tits beignets! Pour une quinzaine de beignets: 250...

Posté par kate0312 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets

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4 février 2008

Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

Je cherchais un nouvel entremets à faire pour l'anniversaire de mon amie Betty. Et, tout à coup, l'illumination! Il me restait un pot de caramel au beurre salé que j'avais préparé à Noël pour mes paniers gourmands. Un coup d'oeil rapide à la corbeille...

Posté par kate0312 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, caramel

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3 février 2008

Moi aussi, je l'ai!!!

Comme bon nombre d'entre vous j'imagine, je me suis ruée hier chez mon marchand de magazines préféré pour l'acheter. Et voilà, je l'ai!!! Je n'ai pas eu le temps de le feuilleter. Aussi, je vais profiter de ce que l'Homme regarde le match de rugby pour...

Posté par kate0312 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2008

Petite piqûre de rappel...

Juste un mot pour vous rappeller que vous pouvez toujours m'envoyer vos recettes préparées avec des feuilles de brik ou/et des feuilles de filo: ça se passe ici . Le nombre de recettes n'est pas limité aussi, vous pouvez vous en donner à coeur joie! Vous...

Posté par kate0312 à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2008

Une pizza pour attaquer le week-end!

J'adore ma MAP! Outre le fait qu'elle me fasse du trés bon pain, elle sait aussi faire les viennoiseries, les confitures et les pâtes à tarte ou à pizza! Elle est vraiment formidable, c'est une alliée sur laquelle je peux toujours compter! Aprés cette...

Posté par kate0312 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, jambon

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