chevre - Le plat du jour

1 juillet 2009

Tartelettes au Pic de Bigorre, abricots et pignons

Encore une tarte salée aujourd'hui mais en format individuel. C'est vrai que c'est bien pratique et, avec ces grosses chaleurs, c'est le repas parfait pour le soir avec une bonne salade fraîche.Cette fois, j'ai utilisé le Pic de Bigorre , un fromage de...

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Tags: abricot, chèvre, pignons, partenariat, fruits séchés, Fromagerie Xavier, Un air d'ici

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7 juin 2009

La meilleure salade de chèvre: avec des pommes, de la sauvine, et des fraises!

Rien de tel qu'une bonne salade! Et quand elle est accompagnée de chèvre chaud, c'est encore mieux! Oui, mais il faut trouver des nouveautés pour l'agrémenter... Justement, ce jour-là, je venais de recevoir des produits de Provence Délicieuse . Dans le...

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Tags: fraises, tomate, chèvre, pommes, pignons, partenariat, Provence Délicieuse, sauvine

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3 juin 2009

Petits puits de concombre au chèvre frais et à la ciboulette

Avec cette recette, j'en ai enfin terminé avec l'anniversaire de l'Homme! Un mois pour publier toutes les préparations, j'exagère!Ces petits puits sont très agréables pour un apéro lorsqu'il fait chaud: frais et légers, ils ont l'avantage de ne pas "couffler"...

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Tags: concombre, chèvre, ciboulette, léger, paprika

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20 mai 2009

Nouveau jeu et Tarte à l'olivade, tomates et chèvre frais: trop bon!

Allez, une nouvelle tarte salée, avouez qu'il y avait longtemps! D'ailleurs, mon goût pour ces tartes m'a donné l'idée d'un petit jeu: Les tartes salées, j'en suis gaga! Qu'est-ce-que vous en pensez? Si on faisait un petit récap' sur ce thème, de quoi...

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Tags: tomate, chèvre, jeu, olivade, tartes salées, été

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15 avril 2009

Idées de toasts rapides pour apéro improvisé!

Toujours pas Internet. J'en profite aujourd'hui pour mettre plusieurs messages échelonnés dans la semaine. En effet, ma soeur repart tout à l'heure, et son portable avec! Voici 2 idées de toasts au cas où du monde s'invite à l'improviste. J'ai utilisé...

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Tags: olives, chèvre, poivron, figue, partenariat, Meze House

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31 mars 2009

Chaussons crousti-moelleux basilic, chèvre, miel, abricot et courgette!

Le titre vous dit quelque chose? C'est normal, vous avez du le voir chez Eryn il y a quelque temps, puisque c'est encore une de ses recettes! Et oui, je ne m'en lasse pas. Et puis, ces chaussons! Ils sont vraiment très bons, avec une salade, ils sont...

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Tags: abricot, courgette, chèvre, miel, basilic, Abeille et soleil, Moulin Maurice, Idrusa del Salento

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26 janvier 2009

Toasts tièdes poires, noix, miel et chèvre

Une recette déjà faite plusieurs fois tellement elle est étonnante! Simple et rapide, comme d'habitude et avec un mélange de saveurs incroyable en bouche. C'est chez Christelle, sur son blog Entre rire et cuisine que j'ai vu cette recette. N'hésitez pas...

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Tags: poires, chèvre, miel, noix

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25 novembre 2008

Petites charlottes de betterave au chèvre

Une petite mise en bouche trés simple à réaliser et du plus bel effet, trouvée sur Le journal gourmand de Sacha . Petite variante: chez elle, ce sont des tiramisus, chez moi, ce sont des petites charlottes! La couleur flashy girly est superbe et, pour...

Posté par kate0312 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, mascarpone, betterave

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17 octobre 2008

Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

Encore une recette pour l'apéro! Vu le succés des Cookies aux olives , j'ai récidivé en changeant la garniture. Un mélange qui a déjà fait ses preuves ici : le chèvre et la pistache se marient à merveille. Et ces petits cookies sont parfaits pour un apéro!...

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Tags: pistache, chèvre, parmesan

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29 septembre 2008

Minis muffins crousti-fondants

Hummm, des muffins pour l'apéro, c'est trop bon! Avec une garniture "fond de frigo", c'est doublement top: ça vide les placards et en plus, on se régale! Ceux-ci sont délicieux, sucrés-salés comme j'aime avec des noisettes qui leur donne un peu de croustillant......

Posté par kate0312 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chèvre, miel, figue

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