olives - Le plat du jour

11 mars 2016

Porc à la cévenole

Hop, une recette très sympa trouvée sur le magazine Marmiton! Toute simple, y'a qu'à laisser mijoter, j'adore! J'aime bien les sautés de porc, il y en a déjà quelques uns sur le blog, on peut les cuisiner de tellement de façons! Pour 6 personnes: 1 kg...

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Tags: olives, porc, marron, oignons, carottes, vin, champignons

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22 février 2016

Polenta aux champignons

Depuis quelques semaines, j'essaie d'équilibrer mon alimentation. Pour l'occasion, j'ai ressorti mes livres Weight Watchers qui sont remplis de bonnes idées. Voici une recette très sympa, que j'ai accompagné d'aiguillettes de canard. On ne pense pas souvent...

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Tags: olives, persil, basilic, champignons, polenta

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22 août 2015

Clafoutis aux tomates cerises, olives et parmesan

Voici une recette très estivale issue du livre C'est la bonne saison ! Ce clafoutis accompagne parfaitement une tranche de jambon de pays ou un filet de poulet. Attention cependant au démoulage, il a rendu beaucoup d'eau, peut-être à cause des tomates...

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Tags: olives, ricotta, tomate, parmesan, basilic

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14 juillet 2015

Madeleines aux olives et aux pignons

C'est l'été, je suis sûre que vous usez et abusez des apéros! Comme il faut souvent renouveler ses recettes, en voici une très sympa tirée du livre Les grandes tablées de la collection Régalez-vous dirigée par Laurent Mariotte. Encore une fois, c'est...

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Tags: olives, parmesan, pignons

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18 septembre 2014

Roulé de porc aux tomates séchées

Qu'il était bon ce rôti de porc! Bien tendre, avec une farce goûteuse, une bonne idée pour utiliser les tomates séchées. Et avec la pluie qui annonce l'automne, on prolonge l'été dans nos assiettes! Pour 6 personnes: 1 rôti de porc de 1 kg 6 tomates séchées...

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Tags: olives, porc, oignons, ail, noix, vin, tomates séchées, sauge

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13 septembre 2014

Cake au thon et aux olives

Le week-end s'annonce ensolleillé, pourquoi ne pas profiter de ce joli mois de septembre en préparant un pique-nique? Et l'idéal pour un pique-nique, c'est le cake! En voici un tout simple, qui plaît aux petits et aux grands, tiré encore une fois du livre...

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Tags: olives, thon

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5 juillet 2014

Tajine d'agneau aux légumes

Ce n'est plus un secret pour vous, à la maison, on adore les tajines. J'en ai déjà testé plusieurs, au poulet, au boeuf, à l'agneau, au veau, au poisson, c'est toujours un succés. En voici un nouveau, pour faire le plein de légumes, avec une viande d'agneau...

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Tags: courgette, olives, citron, aubergine, pois chiche, épices, agneau, coriandre

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11 mars 2014

Daube de boeuf aux olives

Voilà le genre de plat dont nous aimons nous délecter l'hiver. Et là, même s'il fait plutôt chaud pour la saison, c'est bien passé quand même! Evidemment, comme la plupart des plats mijotés, cette daube est bien meilleure le lendemain! Pour 6 personnes:...

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Tags: olives, boeuf, oignons, carottes, vin

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5 décembre 2013

Tajine de lotte

Voici un plat express mais qui ne manque pas de goût! C'est tout à fait le genre de plat que j'apprécie de manger régulièrement et en plus, c'est très vite préparé, pour les jours de flemme, c'est parfait! Et puis la lotte, je n'ai pas besoin de vous...

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Tags: olives, citron, safran, gingembre, coriandre, lotte

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9 septembre 2013

Croque au rocamadour

Aprés un week-end maussade, le soleil est au rendez-vous en ce début de semaine. Ça tombe bien, parce qu'il me reste encore plein de légumes estivaux dans le frigo, du jardin de mon père. L'alimentation va avec le temps, quand il fait beau, on a tout...

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Tags: olives, chèvre, ail, aubergine, ciboulette

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