Le plat du jour

24 avril 2014

Gâteau de Savoie comme une tarte, aux pommes et à la confiture de lait au beurre salé

Un gâteau de Savoie léger comme un nuage qui cache une garniture bien gourmande, voici la recette que je vous propose aujourd'hui. Régalez-vous! Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 4 jaunes et 5 blancs d'oeufs 125 g de sucre 60 g de farine 60 g...

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Tags: pommes, amande, confiture de lait

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8 avril 2014

Gâteau au citron et à l'huile d'olive

Aujourd'hui, c'est un gâteau très moelleux que je vous propose, bien citronné et parfumé à l'huile d'olive, un délice! Pour cette recette, je vous engage vivement à utiliser une huile d'olive de qualité, pour ma part, j'ai choisi l'huile d'olive vierge...

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Tags: citron, yaourt, huile d'olive

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27 mars 2014

Cheesecake sans cuisson

A la maison, les cheesecakes ne font pas l'unanimité, pourtant, moi, j'adore. Je n'en avais jamais préparé sans cuisson. Si j'avais su, je l'aurais fait plus tôt! Tout le monde a aimé. Bien plus goûteux qu'en version cuite, ce cheesecake conserve tout...

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Tags: citron, biscuits, yaourt, Philadelphia

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4 mars 2014

Beignets aux pommes et à la cannelle

Ça sent la friture en ce mardi gras! Une fois en passant, c'est autorisé, pas la peine de culpabiliser! Je vous propose cette recette très facile de beignets aux pommes, rehaussés d'une touche de cannelle, un plaisir simple mais délicieux! Pour 4 personnes:...

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Tags: pommes, beignets, cannelle

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16 janvier 2014

Gaufres aux marrons

Ça se rafraîchit un peu par ici, tant mieux, l'hiver, c'est normal qu'il fasse froid! Moi, j'aime quand on a de vraies saisons, ce n'est plus vraiment le cas, rien ne tourne plus rond... Pour se réconforter, je vous propose ces délicieuses gaufres aux...

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Tags: marron, vanille, rhum, chantilly, crème de marron, gaufres

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4 janvier 2014

Galette des rois au Nutella

Je n'allais tout de même pas laisser passer l'Epiphanie sans vous donner une nouvelle idée de parfum pour la galette! Et là, c'est du lourd pour qui aime le Nutella! Et donc, moi qui suis fan, j'adoooore! Et en plus, comme je n'ai pas abusé pour les fêtes,...

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Tags: nutella, amande, Epiphanie, galette, fève

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24 décembre 2013

Bûche pain d'épice aux pommes

Nous voici donc au 24, jour de réveillon. Je vous propose cette recette de bûche, délicieuse, que vous pouvez préparer pour ce soir ou demain. Pour changer un peu des garnitures lourdes et caloriques, j'ai choisi de fourrer ma bûche avec une compote de...

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Tags: pommes, épices, mascarpone, Noël, sirop, pain d'épice, crème de marron, bûche, calvados

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4 décembre 2013

Bûche façon trianon

Pas de nouvelle recette aujourd'hui, je vous fais juste un rappel avec cette bûche façon trianon que j'avais préparé l'an dernier et qui est aussi belle que bonne. Je vous rappelle que je ne possède pas de gouttière à bûche et que j'avais utilisé une...

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Tags: chocolat, noisettes, pralinoise, crêpes dentelles, Noël, bûche, macarons

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3 décembre 2013

Rêve litchis et framboises

Quel joli nom pour ce délicieux entremets! A partir d'aujourd'hui, je vais essayer de vous proposer des recettes plus festives afin de vous donner des idées. Mais pas que, hein, on continue à manger normalement, sinon, c'est la gastro assurée! Cet entremets...

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Tags: framboise, pistache, amande, litchis, citron vert

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25 novembre 2013

Flan à la crème de marrons

Fin novembre, on est à 1 mois pile de Noël... Et je vous vois farfouiller dans le blog à la recherche de recettes festives, ou bien de gourmandises à offrir! J'adore vous "espionner"! Enfin, le mot est fort, hein, parce que je ne sais pas qui regarde...

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Tags: crème de marron, flan

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