creme de marron - Le plat du jour

20 décembre 2016

Truffes pralinées à la crème de marrons

Bon, ça approche... Je vous propose aujourd'hui ces truffes très moelleuses grâce à la crème de marrons, à servir en fin de repas avec le café, si vos convives ne sont pas trop repus! Ou bien à offrir dans une jolie boîte, pour un cadeau gourmand. Pour...

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Tags: chocolat, pralinoise, pralin, truffes, crème de marron

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29 novembre 2016

Tarte aux poires et crème de marrons

On sent qu'on se rapproche des fêtes, les illuminations sont installées, le froid arrive et, surtout, je vois que vous êtes en quête d'idées puisque vous consultez de plus en plus mes recettes festives. Allez-y, farfouillez dans le blog, du foie gras...

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Tags: poires, crème de marron

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26 février 2015

Mini-cakes au marron glacé

Un reste de brisures de marrons glacés qui va bientôt arriver à péremption, un nouveau livre des éditions Solar qui vient enrichir ma collection, hop, c'est parti pour une recette gourmande! Parce que dans Cakes, tartes et quiches , il y a une centaine...

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Tags: marron, crème de marron, cake

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23 octobre 2014

Mousse aux marrons façon marronsui's

Je remonte aujourd'hui une ancienne recette publiée à mes débuts, avec de nouvelles photos. Une texture mousseuse, très facile à réaliser et qui ressemble à s'y méprendre aux petits pots industriels. J'adore, j'en prépare très régulièrement, si vous aimez...

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Tags: crème de marron

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16 janvier 2014

Gaufres aux marrons

Ça se rafraîchit un peu par ici, tant mieux, l'hiver, c'est normal qu'il fasse froid! Moi, j'aime quand on a de vraies saisons, ce n'est plus vraiment le cas, rien ne tourne plus rond... Pour se réconforter, je vous propose ces délicieuses gaufres aux...

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Tags: marron, vanille, rhum, chantilly, crème de marron, gaufres

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24 décembre 2013

Bûche pain d'épice aux pommes

Nous voici donc au 24, jour de réveillon. Je vous propose cette recette de bûche, délicieuse, que vous pouvez préparer pour ce soir ou demain. Pour changer un peu des garnitures lourdes et caloriques, j'ai choisi de fourrer ma bûche avec une compote de...

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Tags: pommes, épices, mascarpone, Noël, sirop, pain d'épice, crème de marron, bûche, calvados

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25 novembre 2013

Flan à la crème de marrons

Fin novembre, on est à 1 mois pile de Noël... Et je vous vois farfouiller dans le blog à la recherche de recettes festives, ou bien de gourmandises à offrir! J'adore vous "espionner"! Enfin, le mot est fort, hein, parce que je ne sais pas qui regarde...

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Tags: crème de marron, flan

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12 avril 2013

Tartelettes meringuées à la confiture de marrons

Pas très productive ces derniers jours... Pour me faire pardonner et comme c'est le début du week-end, je vous propose une recette gourmande. Une petite tartelette au bon goût de confiture de marrons avec une pâte sablée bien vanillée, un délice! Pour...

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Tags: vanille, confiture, crème de marron, meringue

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10 février 2013

Fromage blanc à la crème de marron

C'est l'heure d'aller faire un tour en cuisine ! Pour ce tour, c'est chez Sakina Boo que j'ai pioché une recette et c'est Aurélie qui doit venir choisir sur mon blog.J'ai choisi une recette simple mais efficace, qui se mange aussi bien au petit déjeuner,...

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Tags: fromage blanc, vanille, crème de marron

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14 octobre 2012

Moelleux à la châtaigne

Et maintenant, le dessert! Je participe au tour entre le marron et la châtaigne. Vous savez que je cuisine beaucoup avec les produits de saison et, pour moi, l'automne est une mine! Pour ce tour en cuisine , je suis gâtée car le marron (ou la châtaigne......

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Tags: amande, crème de marron

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