Le plat du jour

19 septembre 2013

Cake au poulet et curry

Quoi de bon pour vos apéros ce week-end? Et pourquoi se prendre la tête à faire de longues préparations alors qu'un cake, ça plait toujours au plus grand nombre! Et celui-ci, sucré-salé est excellent! Pour 8 personnes: 250 g de blanc de poulet 250 g de...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, raisin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2013

Barquettes d'aubergines farcies

Quelques aubergines dans le réfrigérateur qui commencent à fatiguer... Il faut vite trouver comment les utiliser, hop, et pourquoi pas farcies? Pour 4 personnes: 2 aubergines 200 g de boeuf haché 2 oignons 2 tomates 1 cs de persil ciselé 1 cs de cognac...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tomate, oignons, aubergine, persil, fromage, cognac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2013

Gratin de polenta aux tomates cerises

Bon, aujourd'hui, c'est la pluie! Ça m'étonnait aussi qu'on passe au travers... Mais, ici, on fait de la résistance, on prolonge l'été dans nos assiettes avec cet excellent gratin coloré. Je ne pense pas souvent à la polenta, c'est un tort parce que c'est...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, basilic, thym, polenta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2013

Gâteau au fromage blanc et myrtilles

Après un week-end où il a fait bien chaud, le début de semaine est un peu frisquet. Ça sent l'automne à plein nez, il va bientôt falloir chauffer les maisons, bouh, c'est quelque chose dont on se passerait bien!Pour se réconforter, je vous propose ce...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, myrtille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2013

Au menu...

Petit Déjeuner: Baguettes viennoises aux pépites de chocolat Entrée: Panna cotta vanille-tomates Plat: Pâtes à l'italienne Dessert: Yaourt à la mirabelle Bon appétit!

Posté par kate0312 à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2013

Tajine de cocos de Paimpol

Je vous parlais en début de semaine de produits de saison, en voici un, le coco de Paimpol! Cultivé dans les Côtes d'Armor et vendu demi-sec, il est sur les étals jusqu'en octobre, c'est donc maintenant qu'il faut en profiter! En plus, pas de corvée de...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, ail, gingembre, cumin, cocos de Paimpol

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2013

Mijotée des vendanges

Petit à petit, il faut dire au revoir aux fruits et légumes gorgés de soleil. Exit melons, abricots et pêches. Mais d'autres font leur apparition sur les étals. Et comme les vendanges ne sont pas loin, je vous propose de cuisiner un plat avec du raisin,...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, persil, raisin, cidre, éc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2013

Croque au rocamadour

Aprés un week-end maussade, le soleil est au rendez-vous en ce début de semaine. Ça tombe bien, parce qu'il me reste encore plein de légumes estivaux dans le frigo, du jardin de mon père. L'alimentation va avec le temps, quand il fait beau, on a tout...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, chèvre, ail, aubergine, ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2013

Au menu...

Petit déjeuner: Tartine à la confiture de mûre sauvage Entrée: Méli-mélo de pommes de terre, poulet et légumes, sauce moutarde Plat: Aubergines farcies Dessert: Tarte aux quetsches Bon appétit!

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2013

Charlotte Tiramisù

Une petite douceur pour attaquer le week-end! Il y a un moment que je n'ai pas proposé de sucré sur le blog, il me semble. Voici donc le tiramisù présenté sous forme de charlotte pour un peu plus d'originalité. Moi, je suis fan du Tiramisù, alors, forcément,...

Posté par kate0312 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, mascarpone, café, charlotte, amaretto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote