Le plat du jour

27 juin 2014

Gâteau moelleux aux cerises

Encore un bon gros gâteau familial, j'adore! Aux cerises, cette fois, ça change du clafoutis. Comme chaque année lorsqu'on cuisine avec les cerises, la question se pose: avec ou sans noyau? Et comme à chaque fois, je garde les noyaux! Ainsi, les cerises...

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Tags: pistache, amande, cerises

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22 juin 2014

Fondant aux pommes et au lait concentré

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait un tour en cuisine ! Pourtant, j'aime découvrir de nouveaux blogs avec une cuisine qui n'est pas forcément la même que la mienne. Pour ce tour, c'est sur le blog Aglibouly que j'ai choisi une recette. Un blog...

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Tags: pommes, lait concentré sucré

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17 juin 2014

Porc au miel et au gingembre

Une nouvelle recette provenant de La cuisine de Solveig des éditions Solar ! Une recette rapide à préparer et très bonne, avec une viande moelleuse à souhait et une sauce bien goutue. A refaire sans hésitation! Pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc...

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Tags: porc, miel, échalotes, gingembre, coriandre, vinaigre, sauce soja, huile de sésame

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12 juin 2014

Gratin de courgettes au babybel

Voici une nouvelle recette tirée du livre Cuisine de marques des éditions Solar. Je vous ai déjà parlé de ce bouquin qui est vraiment génial puiqu'il contient plus de 1000 recettes préparées avec des produits de marques qu'on a forcément dans le placard....

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Tags: courgette, oignons, fromage, babybel

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6 juin 2014

Tarte aux fraises et mascarpone express

Voici de quoi se régaler en passant très peu de temps à préparer cette tarte! Et puis surtout, c'est un délice avec ses différentes textures: le croustillant de la pâte, la douceur de la crème, les fruits mûrs à point... Essayez cette tarte, vous ne serez...

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Tags: fraises, citron, biscuits, mascarpone, galette

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3 juin 2014

Rôti de boeuf aux oignons caramélisés

A la recherche d'une recette de rôti de boeuf qui change, je suis tombée sur celle-ci sur Marmiton . Une centaine de commentaires pratiquement tous positifs m'a encouragé à l'essayer et je ne le regrette pas! J'ai tenu compte des avis en doublant le nombre...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, oignons, lait, thym, romarin

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2 juin 2014

Crème au chocolat blanc et au Bailey's

Une petite douceur en ce début de semaine, tirée du livre Cuisine de marques des éditions Solar . 1001 recettes dans ce gros bouquin, le plein d'idées pour cuisiner avec vos marques préférées telles que la vache sui rit, le nutella, les lardons Herta......

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Tags: Bailey's, chocolat blanc

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31 mai 2014

Muffins thon-poivron aux épices

Il y a quelques temps, j'ai reçu le livre La cuisine de Solveig des Editions Sol ar . Un énorme bouquin préfacé par Michel Cymès et Marina Carrère d'Encausse de près de 450 pages, rempli de bonnes recettes saines et diététiques. Une mine d'idées, j'ai...

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Tags: curry, poivron, thon, yaourt, paprika, coriandre

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21 mai 2014

Wok de filet mignon aux carottes

Petite pause en ce moment, l'envie de tenir le blog est moins présente, ainsi que celle de cuisiner. Je suis bien occupée ailleurs, du coup, je vous laisse un peu tomber. Rassurez-vous, ça ne veut pas dire que j'arrête! La preuve avec cette délicieuse...

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Tags: porc, oignons, carottes, miel, filet mignon, sauce soja, piment, huile de sésame

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16 mai 2014

Tourte aux poireaux et cabillaud

Cette fois, il faudra se résoudre à avoir un week-end normal, en attendant l'Ascension! Je vous propose cette tourte, à faire absolument tant nous nous sommes régalés. Comme toujours, une bonne tarte avec une salade, j'adore! Pour 6 personnes: 2 rouleaux...

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Tags: citron, poireaux, cabillaud

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