citron - Le plat du jour

6 juillet 2007

Tajine de poulet au citron

J'aime énormément les tajines et celui-ci est de loin mon préféré. Ce petit goût de citron confit mêlé au poulet et aux légumes, c'est excellent. Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 2 carottes 1 oignon 1 courgette 1 gousse d'ail 12 olives 1 citron confit...

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Tags: poulet, courgette, olives, tajine, citron, carottes, épices

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18 mai 2007

Filets de truite sauce au beurre

Une envie de poisson, des filets de truite au congélateur, une recherche sur Google et hop, aux fourneaux! C'est sur Adt recettes de cuisine que j'ai trouvé mon bonheur. Pour 2 personnes: 2 filets de truite 80 + 20 g de beurre 1 échalote 10 cl de vin...

Posté par kate0312 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, vin, truite, beurre

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4 avril 2007

Gâteau citron, vin blanc et pavot

Ce gâteau est surprenant car il n'est pas trés sucré, néanmoins, je le trouve trés bon. Pour les becs sucrés, je conseille de rajouter du sucre. Il est issu du blog Cuisinez en WG de Lisanka. Pour 6 personnes: 100 g de beurre 70 g de sucre 4 oeufs 250...

Posté par kate0312 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pavot, vin

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13 mars 2007

Colombo de porc

Il y a longtemps que je voulais essayer le colombo. J'ai donc acheté de la poudre à colombo et quelques jours plus tard, Nathalie proposait une recette qui m'a tout de suite donné envie. Je n'ai pas eu le temps de la faire jusqu'à hier. Et je ne le regrette...

Posté par kate0312 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, citron, tomate, oignons, pommes, PDT, poivron, ail, carottes, aubergine, colombo, légumes courgette

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2 mars 2007

Aumônière de Saint-Jacques à l'indienne

Mon premier essai trés concluant de mon nouveau livre Bricks. Un vrai régal, simple et rapide à préparer. Comme il me reste encore quelques feuilles de brick, je pense que je ne vais pas tarder à récidiver avec une nouvelle recette. J'en ai repéré certaines...

Posté par kate0312 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, citron, tomate, oignons, sésame, brick

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26 février 2007

Shortbread citron et graines de pavot

Voici une recette dénichée sur le blog Delicious que d'ailleurs je recommande car il est bien sympa. Et ces petits biscuits sont ... delicious! Pour environ 50 biscuits (mes emporte pièces sont petits): 150 g de farine 50 g de sucre roux le zeste d'un...

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Tags: citron, pavot

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19 février 2007

Mousse de truite fumée

Ah, je vois qu'on s'impatiente pour connaître la suite du menu "Spécial retour de l'Homme"! Elphi, d'ici la fin de la semaine, tu sauras tout... Bon, d'accord, je donne le menu, les recettes suivront: Mise en bouche: P'tits cuits au jambon Mousse de truite...

Posté par kate0312 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, ciboulette, truite

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11 février 2007

Carrés au citron

Hier aprés-midi, je m'ennuyais un peu. Que faites-vous quand c'est comme ça? Moi, je cuisine. Le problème, c'est que comme je suis seule, je n'allais pas préparer un couscous, un bourguignon ou un cassoulet. J'ai donc choisi de préparer des petites douceurs...

Posté par kate0312 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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6 février 2007

Cake à la pistache et à la cardamome

Comme vous le savez, j'ai trouvé dimanche pour la première fois des pistaches non salées. Comme vous devez vous en douter, j'étais impatiente d'exploiter ma trouvaille. Tellement impatiente, que je ne savais pas quoi faire, j'avais envie de tout et malheureusement,...

Posté par kate0312 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pistache, cardamome, yaourt

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29 janvier 2007

Délice citron - coco

Ce week end, j'avais des invités et je ne savais pas quoi faire pour le dessert. Bien sûr, j'avais quelques idées et même plus qu'il n'en faut car je suis trés gourmande. J'ai fini par me décider pour une petite mousse au citron sur un biscuit à la noix...

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Tags: coco, citron

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