citron - Le plat du jour

7 mars 2009

Souris d'agneau ail, citron et attiéké

Les souris d'agneau, c'est excellent. L'agneau est une viande bien gouteuse qui se marie très bien avec les épices. J'ai choisi d'accompagner ces souris avec de l'attiéké, semoule de manioc, de chez Baotak . Je ne connaissais absolument pas cette spécialité...

Posté par kate0312 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, ail, épices, agneau, attiéké

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2008

Chocolats façon tarte au citron

Mes paniers de Noêl ont, cette année, été réalisés en un temps record. Ces chocolats en faisaient partie. La recette vient de l'excellent blog de Khala . Avec le café, ces chocolats sont un pur moment de bonheur. Faites-les vite et proposez-les sur votre...

Posté par kate0312 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2008

Sangria verte

C'est l'été, les apéros vont bon train et il faut varier les plaisirs! Alors pour mon dîner espagnol, quoi de mieux qu'une sangria? Oui, mais pas une sangria traditionnelle, une sangria verte! Pour une dizaine de verres: 1 litre de vin blanc sec 10 cl...

Posté par kate0312 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pommes, menthe, rhum, kiwi, vin, raisin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2008

Tarte au citron meringuée

J'adore la tarte au citron mais je n'en avais jamais réalisé! C'est pourtant un grand classique de la pâtisserie. Voilà cette lacune comblée, et, bien m'en a pris, nous nous sommes régalé! J'ai choisi de faire la garniture vue chez Guyaine : facile, rapide...

Posté par kate0312 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2008

Tarte rustique façon sfogliatelle

Une petite pensée pour Eryn qui a eu son bébé dimanche! Et, pour lui rendre hommage, quoi de mieux que de concocter une de ses recettes? J'ai choisi cette tarte car, depuis sa publication, j'en avais une énorme envie. Et l'occasion s'est enfin présentée...

Posté par kate0312 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, ricotta, semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2008

Poulet à la marocaine, sauce légère au citron

Un bon petit plat comme je les aime qui a fait notre bonheur le temps d'un repas. Une recette trouvée sur le blog Le cru et le cuit . C'est trés trés bon, à refaire! Pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 2 cs d'huile d'olive le jus d'1/2 citron 1/2 cc...

Posté par kate0312 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, épices, raisin, pignons, cannelle, piment d'Espelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2008

Terrine légère de poireau, citron et pavot, parce qu'Eryn ne fait pas que du sucré...

Et oui, Eryn prépare aussi du salé, et tant mieux prce que c'est bon! J'ai choisi de faire sa terrine en portions individuelles et en diminuant les quantités car nous ne sommes que 2 à la maison. Mais, n'hésitez pas à faire la terrine entière, pour un...

Posté par kate0312 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poireaux, pavot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2008

Gâteau au miel et au citron

Autant vous prévenir tout de suite: vous n'aurez pas les photos du couscous de l'anniversaire de l'Homme. La bande de morfales à notre table ce soir là ne s'est pas laissée abattre et, les restes n'étaient vraiment pas présentables. Et pourtant, je vous...

Posté par kate0312 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, semoule, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2008

Tournedos beurre Maître d'hôtel, croquettes de pommes de terre persillées

Une recette en attente de vous être soumise depuis un bon moment! Que dire de ce plat? Personnellement, j'adore le boeuf alors quand c'est de la viande de qualité cuite comme il faut, c'est un régal! Pour ce morceau, ce n'était pas vraiment du tournedos...

Posté par kate0312 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, citron, persil, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2008

Muffins citron amandes

Le citron est en vedette chez Lavande . Aussi, aprés lui avoir prêté plusieurs de mes recettes déjà concoctées depuis longtemps, en voici une toute fraîche, spécialement réalisée pour l'occasion! Et personne ne l'a regretté, ces muffins étaient trop bons!...

Posté par kate0312 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote