potiron - Le plat du jour

12 octobre 2009

Vive les cucurbitacées: des idées pour les cuisiner!

Aujourd'hui, je vous propose un petit récapitulatif des recettes déjà testées avec le potiron et compagnie. Avec l'automne qui s'installe, c'est le moment de les cuisiner! Et puis cette année, le 31 octobre tombe un samedi: c'est l'occasion de faire un...

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Tags: potiron, potimarron

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11 novembre 2008

Poêlée de potiron à la Thaïe

Une poêlée sucrée-salée originale, avec du potiron: on reste bien dans la saison! J'ai servi avec des côtes de porc, mais du poulet irait trés bien ou bien encore du canard. On s'est encore une fois bien régalé avec tous ces bons légumes! Pour 3/4 personnes:...

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Tags: coco, curry, ananas, potiron, haricots verts, gingembre

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31 octobre 2008

Cupcakes hantés et à pustules: mais c'est Halloween!

Nous voici donc au 31 octobre et, aprés une semaine de recettes potironesques, je ne pouvais faire autrement que de vous en proposer une nouvelle aujourd'hui. Mais pas n'importe laquelle car aujourd'hui, c'est Hallo ween. Alors, même si en France nous...

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Tags: potiron, vanille, cannelle, Halloween

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30 octobre 2008

Le bal des citrouilles

Aujourd'hui, je vous fais un petit récap de toutes les recettes du blog avec le potiron comme ingrédient vedette. De l'entrée au dessert, vous en trouverez bien une qui soit à votre goût! De quoi mettre de l'orange dans votre vie! Muffins à la citrouille...

Posté par kate0312 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, potimarron, citrouille

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29 octobre 2008

Confiture de potiron à l'orange

Ah, la bonne confiture pour commencer la journée tout en douceur! Ou bien pour un goûter gourmand! Voici donc la troisième étape de notre semaine potiron, qui se terminera vendredi. Une confiture toute douce où tous les ingrédients se marient parfaitement...

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Tags: orange, potiron

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28 octobre 2008

Velouté de potiron et patates douces

La semaine potiron continue avec la première soupe de l'année! Ce velouté vient de chez Assiettes et Gourmandises et, dés que je l'ai vu, j'ai eu envie de le faire. En plus, j'avais tous les ingrédients sous la main, vraiment aucune raison d'attendre...

Posté par kate0312 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, vqr, patate douce

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27 octobre 2008

Tarte au potiron et aux lardons

D'habitude, le 31 octobre, j'organise toujours un repas à thème. Cette année, je ne pourrais pas car je travaille tout le week-end, jour férié et dimanche compris. Pour palier à ce manque, j'ai décidé que cette semaine serait sous le signe du potiron...

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Tags: potiron, lardons

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15 novembre 2007

Brochettes de Saint-Jacques au coulis de potiron

Tiens, et si on cuisinait orange , aujourd'hui? Je vous propose un plat qui marie les Saint-Jacques et le potiron merveilleusement bien. Sylvie et Mamina, vous m'en direz des nouvelles! Pour 6 personnes: 24 noix de Saint-Jacques 50 g de lard 200 g de...

Posté par kate0312 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, potimarron, saint-jacques

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14 novembre 2007

Potiron à la cannelle

Une soupe qui change et qui nous a agréablement surpris. Trés parfumée, de saison, réconfortante: elle a tout pour plaire! Les épices sont présentes sans toutefois masquer le goût du potiron. Elles sont indispensables, le potiron tout seul est un peu...

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Tags: potiron, oignons

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12 novembre 2007

Pumpkin pie à l'orange et aux épices

Aïe, äïe, aïe, je suis encore en retard! Ce pumpkin pie est le dessert que j'avais réalisé lors du repas orange du 31 octobre. Excellent, je dois dire, trés bien parfumé, un vrai dessert automnal, j'ai adoré! Merci Lulubelle, chez qui j'ai fait cette...

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Tags: orange, potiron

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