Le plat du jour

29 mars 2007

Pommes dauphines

En me baladant sur la blogosphère culinaire à la recherche de nouvelles idées, je suis tombée sur une recette de pommes dauphines qui m'a donné trés envie. Je ne garde pas un trés bon souvenir de mon expérience avec ces boulettes puisqu'elle s'était soldée...

Posté par kate0312 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PDT

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27 mars 2007

Cake vert

Je vous ai dit que le mardi je rentrais tard, mais je ne vous ai pas dit pourquoi. Vous savez que je fais une formation de tourisme et de vin. Le mardi, c'est notre jour "sortie sur le terrain", c'est à dire que nous partons à un endroit précis de la...

Posté par kate0312 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pistache, oignons, parmesan

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26 mars 2007

Ramequins fondants au chocolat

Voici une recette Marmiton que j'ai vu chez Leonine et qui était trop tentante pour que je passe à côté. Comme Leonine, j'ai diminué la quantité de sucre et, c'était trop bon! Pour 3 ramequins: 120 g de chocolat noir + 6 carrés 3 oeufs 50 g de sucre 35...

Posté par kate0312 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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25 mars 2007

C'est dimanche!

Une fois n'est pas coutume, je m'accorde aujourd'hui un peu de repos mais ne peux résister à l'envie de vous faire un petit coucou et de vous souhaiter une bonne fin de week-end, qui, je trouve, est bien court! A demain!

Posté par kate0312 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2007

Purée de lentilles corail

Au départ, ça ne devait pas donner une purée. J'étais partie pour faire les boulettes de lentilles corail d'Estelle mais je ne suis jamais arrivée à les rouler. Du coup, ben, ça a fait de la purée! Pour 4 personnes: 100 ml de quinoa 200 ml de lentilles...

Posté par kate0312 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, oignons, persil, lentilles corail

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23 mars 2007

Quinoa à l'indienne

Il y a un moment de ça, j'ai acheté un paquet de quinoa, alléchée par les recettes que je voyais sur la blogosphère culinaire. Une fois le paquet dans le placard, il y est resté pas mal de temps car je ne savais pas comment utiliser ces petites graines......

Posté par kate0312 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, quinoa, oignons, carottes

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22 mars 2007

Mitonnée de poulet

Le mardi soir, je rentre tard aussi, pour le dîner, c'est souvent vite fait. Ce n'est pas bien car c'est comme ça qu'on avale n'importe quoi. Oui, mais en rentrant, on n'a pas toujours envie de se mettre aux fourneaux. Mardi dernier donc, en rentrant,...

Posté par kate0312 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carottes, vin, raisin, champignons

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21 mars 2007

Muffins fondants noix de coco/banane

Une recette trés bonne de Nathalie. J'ai juste rajouté une banane qui allait finir à la poubelle si elle n'était pas utilisée. Ces muffins sont excellents et ils sont réellement fondants. Pour 12 muffins (mon moule a de grandes empreintes): 300 g de farine...

Posté par kate0312 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, banane, rhum

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21 mars 2007

Avis aux Marmitons!

Voilà, c'est décidé, je suis arrivée à convaincre l'Homme: j'organise une rencontre le 29 avril (c'est un dimanche) chez moi. Pour ceux qui n'auraient pas encore compris, je suis biterroise. Si vous êtes interréssé, laissez-moi un message ou envoyez-moi...

Posté par kate0312 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2007

Quelle joie!

Aujourd'hui, j'ai dépassé les 10 000 visiteurs, en moins de 3 mois! Un grand merci à vous tous et toutes qui venez me voir régulièrement, à ceux aussi qui ne passent qu'occasionnellement. Merci de vos commentaires qui me font toujours trés plaisir. J'espère...

Posté par kate0312 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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