Le plat du jour

16 août 2008

Tatin de tomates et oignons

Voilà de quoi se régaler lorsqu'il fait chaud: une bonne tarte avec des tomates de saison gorgées de soleil sur un lit d'oignons, accompagnée d'une salade. Nous avons vraiment beaucoup aimé cette tarte que je referais bientôt, c'est sûr! Pour une tarte:...

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Tags: tomate, oignons

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8 août 2008

Tarte noisettes et crémeux cacao en miroir

Eryn a encore frappé! Comment résister à cette tarte avec sa pâte aux noisettes et sa garniture chocolatée légèrement coulante? Un véritable délice! Contrairement à Eryn, j'ai fait une grosse tarte et non des tartelettes. J'ai donc modifié un peu les...

Posté par kate0312 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes

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5 août 2008

Nuage de Tags

Vous l'avez sans doute constaté, je ne suis pas trés présente sur le blog ces temps-ci. Je suis pas mal occupée et en plus, je ne cuisine pas du tout en ce moment, il fait trop chaud, je n'ai envie de rien. Cependant, certains d'entre vous ont peut-être...

Posté par kate0312 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2008

En juillet, vous avez aimé...

Petit retour en arrière sur les recettes que vous avez préféré au cours du mois qui vient de s'écouler. Je rappelle que ce classement se fait grâce à vos commentaires: plus il y en a, mieux c'est! Glace au Nutella Flan à la noix de coco Salade composée...

Posté par kate0312 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2008

Tarte à la ratatouille

Et voilà, encore une fois, vous n'avez pas pû vous en empêcher, vous avez préparé 6 kg de ratatouille alors que l'Homme est seul à en manger, puisque votre organisme ne supporte pas les poivrons, et ça fait déjà 3 jours qu'il ne mange que ça! Il faut...

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Tags: courgette, tomate, oignons, poivron, ail, aubergine

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28 juillet 2008

Glace aux fraises Tagada

Oui, je sais, 3 jours sans poster... J'ai eu un week-end chargé accentué par un évènement familial douloureux. Et ça ne va pas s'arranger car l'Homme est parti ce matin pour une semaine, dans le cadre de son boulot: je ne vais donc pas cuisiner pour moi...

Posté par kate0312 à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tagada, fraises, glace

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24 juillet 2008

Tarte choco-abricots façon crumble

Cette année, point de préparation particulière avec les abricots: j'ai tout mangé. Pas de confiture (il m'en reste de l'an dernier), ni trop de gourmandises. Mais quand même, aprés les Petits pots , j'ai préparé cette tarte, à l'occasion d'un repas de...

Posté par kate0312 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, chocolat, crumble, miel

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23 juillet 2008

Poulet coco

Une envie de cuisine un peu exotique avec une recette sans prise de tête? J'ai exactement ce qu'il vous faut avec ce poulet coco délicieux et assez rapide à préparer. Il y avait longtemps que les épices n'avaient pas fait partie du repas: quelle erreur,...

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Tags: coco, poulet

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22 juillet 2008

Soupe de melon glacée

Encore de la fraîcheur pour les apéros estivaux! Une petite soupe en guise d'amuse-bouche à déguster dans le jardin ou sur la terrasse. Une nouvelle idée pour agrémenter ce fruit de saison! Pour 4 personnes: 1 melon (assez gros) 3 brins de menthe 1 pincée...

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Tags: melon, menthe

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21 juillet 2008

Fougasse aux olives

C'est le moment de savourer les saveurs estivales pour les apéros! Avec ces fougasses, rien de plus simple: la pâte est faite à la MAP et ensuite, il n'y a plus qu'à façonner et à laisser lever avant de cuire. Au final, c'est le Sud que vous avez en bouche!...

Posté par kate0312 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives

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