Le plat du jour

15 avril 2007

Et une autre!

Ce week-end aura été riche en création de blogs! Aprés Lully dont je vous parlais vendredi, c'est au tour d'Eol de se lancer. Elle a déjà publié pas mal de recettes, allez voir, elle le mérite! Elle aussi n'osait pas se lancer et maintenant que c'est...

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15 avril 2007

Minis muffins à l'italienne

Il y a longtemps que je n'achète plus de biscuits apéro. Je préfère confectionner moi-même les amuses bouche: c'est plus rigolo et c'est bien meilleur! En plus, on peut facilement varier les plaisirs: feuilletés, verrines, muffins et j'en passe! Voici...

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Tags: tomate, jambon, basilic, mozzarella

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14 avril 2007

Poulet à l'ananas, trop fastoch

Quelquefois, une grosse flemme s'empare de moi, de celle qui ne donne pas envie de faire grand chose. Ni même la cuisine. Ben oui, ça arrive, on n'est pas toujours au top! C'est pour ces jours là que je sors du placard conserves et autres sachets déshydratés....

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Tags: poulet, ananas

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13 avril 2007

Et une marmitonne de plus!

Je vous invite à aller visiter le nouveau blog de Lully qui avait un peu la trouille de se lancer! Allez lui dire combien c'est génial de faire partie de la blogosphère culinaire!

Posté par kate0312 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2007

Cake au chèvre et à la tapenade

C'est le cake proposé par Sophie dans le Cuisine Actuelle du mois d'avril. Trés sympa au goût, il change un peu de tous les autres et il a été trés apprécié. Pour 1 cake: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait...

Posté par kate0312 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, tomate, chèvre, basilic

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13 avril 2007

Salon du goût

Pour ceux et celles qui passeraient par chez nous ce week-end, je rappelle que le Salon du Goût organisé par les vignerons des Coteaux du Languedoc et l'association Slow Food, commence aujourd'hui jusqu'au 18 avril. Cette manifestation a lieu au Parc...

Posté par kate0312 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2007

Tarte aux asperges sauvages

En ce moment, dans ma garrigue, on trouve des asperges sauvages. Mais il ne faut plus tarder car c'est la fin. Elles sont évidemment beaucoup plus fines que les asperges cultivées mais leur goût est plus prononcé. Aprés les avoir lavées sous l'eau, je...

Posté par kate0312 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge

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11 avril 2007

Aprés les fraises Tagada...

... Voici les carambars transformés en mousse! Je suis toujours dans mes régressions et j'ai même pas honte, na! Cette mousse est assez sucrée mais le goût du carambar est bien présent et j'adore! J'ai trouvé la recette chez Sylvie qui commence à avoir...

Posté par kate0312 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, carambars

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10 avril 2007

Crème de Tagada

Pour mon gâteau de Pâques que je vous ai présenté hier, je voulais une déco régressive avec des couleurs et qui ait la saveur de l'enfance. J'ai fureté un peu chez moi et j'ai trouvé des carambars et des fraises Tagada. La solution était là et me voilà...

Posté par kate0312 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tagada, bonbons

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9 avril 2007

Gâteau Pascal délicieusement régressif

Cette année, je m'étais décidée pour la confection d'un gâteau de Pâques avec une déco qui va bien, en suivant la thématique. J'avais jeté mon dévolu sur le fabuleux cheesecake de Sylvie mais, je ne sais pas comment je me suis débrouillée, j'ai raté presque...

Posté par kate0312 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tagada, bonbons, carambars, toblerone

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