Le plat du jour

24 octobre 2007

Crème de navets au curry, pour Lavande

Comment ça, je mets du curry partout? Pfff, c'est même pas vrai, je n'en ai jamais mis dans mes desserts! Et puis, le curry, c'est trop bon alors, pourquoi s'en passer? Dans cette petite soupette, il adoucit un peu le goût du navet qui est trés rustique...

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Tags: curry, navet, oignons

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23 octobre 2007

Brioche aux pépites de chocolat

Une bonne brioche toute simple, aux pépites de chocolat, rien de mieux pour le goûter ou le petit déjeuner. J'ai trouvé la recette sur le forum des mappeuses Quigg (marque de ma MAP) de supertoinette. Il y a là un florilège de pains, brioches et pains...

Posté par kate0312 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fromage blanc

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22 octobre 2007

Poêlée de carottes aux épices

C'est chez notre Tite débutante dans la cuisine que j'ai vu cette recette qui m'a de suite plu. Et effectivement, c'est délicieux, en accompagnement d'une escalope de poulet ou d'une côte de porc. Pour 2 personnes: 300 g de carottes 1 courgette 2 tomates...

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Tags: courgette, tomate, carottes

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21 octobre 2007

De nouveaux venus, comme s'ils n'étaient pas déjà assez nombreux...

Bien sûr, je parle bouquins! Et bouquins de cuisine, évidemment! Sont venus récemment enrichir ma bibliothèque culinaire: C'est incroyable, je n'arrive pas à résister!

Posté par kate0312 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2007

Confiture de coings

Tout d'abord, je voudrais en profiter pour souhaiter un joyeux anniversaire à Pascale qui, sans ça, va m'étrangler. Maintenant, tout le monde sait que tu es vieille sur la culinosphère! Et, pour rester dans les produits de saison, je vous propose une...

Posté par kate0312 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coings

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20 octobre 2007

La Pâtisserie pas chère!

Je vous informe que lundi 22 octobre, à Lidl, il y a une vente de matériel à pâtisserie vraiment pas cher. Des moules en silicone, des contours à gâteaux, des emporte-pièces, des moules à revêtement anti-adhésif, presses à pâtisserie... Je vous laisse...

Posté par kate0312 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2007

Petits soufflés aux cèpes

Le cèpe, c'est de saison, même si cette année il se fait rare en forêt. Je suis déçue chaque fois, ça change tellement de l'année dernière qui était exceptionnelle pour les champignons! J'en ai touvé quand même un peu et je ne m'avoue pas vaincue: demain,...

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Tags: cèpes

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19 octobre 2007

Coquilles Saint-Jacques à la tapenade et photo pour Edith

Voici ce que j'ai trouvé chez Mamina la semaine dernière, en furetant un peu dans son blog. Quel émerveillement pour les papilles! Une recette simplissime, qui en jette et qui est à tomber! Du coup, c'est cette photo que j'ai choisi pour participer au...

Posté par kate0312 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tapenade, saint-jacques

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19 octobre 2007

And the winner is...

Choumie et Eol, m'ont décerné le . Autant vous dire que je ne suis pas peu fière. Surtout venant de toutes les 2, qui sont des personnes que j'apprécie particulièrement sur la blogosphère culinaire. Merci, les filles, ça me fait énormément plaisir! Le...

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18 octobre 2007

Potage aux carottes: cuisinons orange!

Pour inaugurer le jeu Cuisinons orange! que j'ai lancé ce matin, je vous propose une petite soupe, pas trés originale mais néanmoins excellente, trouvée sur Logidiet. Pour 4 personnes: 400 g de carottes 1 poireau 1 gros oignon 1 gousse d'ail 100 ml de...

Posté par kate0312 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, ail, carottes

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