safran - Le plat du jour

11 juillet 2012

Rougets barbets à l'anis

Chez moi, le temps est toujours au beau fixe et nous profitons pleinement des repas à l'extérieur et surtout, de la plancha . Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de poisson mariné à l'anis, un délice. Petite astuce: pour les cuissons délicates...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, safran, thym, rouget, anis, plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2012

Tajine de poisson

La recette Weight Watchers de la semaine est à base de poisson et c'est un régal. Je vous invite à la réaliser, vous ne le regretterez pas! Pour 4 personnes: (8 PP/personne) 4 filets de bar de 180 g (cabillaud pour moi) 500 g de pommes de terre 3 tomates...

Posté par kate0312 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tomate, PDT, ail, épices, safran, bar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2010

Paëlla au feu de bois

Le soleil est de retour, on va enfin pouvoir se remettre aux grillades. Aujourd'hui, je vous propose cette paëlla excellente. La cuisson au feu de bois apporte un goût différent et c'est terrible! La paëlla, ce n'est pas compliqué à faire, c'est juste...

Posté par kate0312 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, safran, moules, gambas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2010

Saint-Jacques au safran

Servie avec une salade de jeunes pousses, cette entrée est excellente. Profitons de la saison des Saint-Jacques, les noix fraîches sont tellement meilleures! Pour 2 personnes: 6 noix de Saint-Jacques 1 poireau 1 pincée de filaments de safran 5 cl de vin...

Posté par kate0312 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, vin, safran, saint-jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2009

Soupe de cabillaud et de lotte en bouillabaisse

Qui a dit que la soupe, c'était juste bon quand il fait froid? Que nenni, m'sieurs dames! En voici une parfaite pour un dîner dans le jardin, en entrée, en petite quantité, ou alors en plat. Une autre façon de consommer du poisson! Pour 4 personnes: 250...

Posté par kate0312 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, cabillaud, légumes, lotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2009

Oeufs brouillés épicés

Aujourd'hui, c'est mon beau-père qui me prête sa connexion car Internet n'est toujours pas revenu à la maison. Et, comme en plus c'est un gros week-end, je pense que je vais devoir attendre au mieux jusqu'en milieu de semaine prochaine pour qu'on me le...

Posté par kate0312 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, safran, coriandre, cumin, harissa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

Noix de Saint-Jacques & crème au safran

A force, vous l'aurez compris, à la maison, nous adorons les noix de Saint-Jacques. Alors, on se fait plaisir de temps en temps, comme avec cette succulente recette de Miamm... Maman cuisine que je vous encourage à faire, la sauce est à tomber! Pour 2...

Posté par kate0312 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, vin, safran, saint-jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2008

Pavé de saumon safrané

Tiens, il y a bien longtemps que je n'ai pas publié une recette de poisson. Et pourtant, j'en mange régulièrement! Mais on ne peut pas non plus rendre compte de tout ce qu'on consomme!Voici donc une recette toute simple, comme d'habitude, et délicieuse!...

Posté par kate0312 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, poireaux, saumon, carottes, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2007

Riz façon paëlla

J'aime beaucoup la paëlla. Celle de ma belle-mère qui mijote au feu de bois pendant des heures est excellente. Mais voilà, on n'a pas toujours le temps pour de trés longues préparations. Alors, voici une alternative: je ne dis pas que c'est la même chose,...

Posté par kate0312 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, poivron, petits pois, chorizo, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2007

Perche aux poireaux et au safran

Aujourd'hui, vendredi, c'est le jour du poisson! Je vous propose une excellente recette pêchée chez Marmiton. On ne mange pas assez de poisson et pourtant, c'est tellement bon! La recette est donnée pour 4, moi, je la trouve parfaite pour 2! Pour 2 personnes:...

Posté par kate0312 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poireaux, safran, curcuma, perche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote