Le plat du jour

20 octobre 2012

Au menu...

Entrée: Cake gorgonzola, poires et parmesan Plat: Filet mignon en croûte de jambon, bacon et fromage Dessert: Mousse aux marrons Bon appétit!

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Tags: menu

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18 octobre 2012

Pudding aux pommes

Temps pluvieux aujourd'hui, on a besoin de réconfort! Pour le goûter ou même le petit déjeuner, je vous propose ce délicieux pudding. Du moelleux grâce aux pommes, le pudding est dense et humide. Un excellent moyen de recycler le pain rassis! La recette...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, vanille, cannelle, pain

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16 octobre 2012

Quinoa aux carottes et aux dattes

Il ne fait pas très chaud aujourd'hui, l'automne prend sa place petit à petit... Heureusement que nous avons quand même de belles journées ensoleillées! Je vous propose un plat sucré-salé, idéal avec un rôti de porc ou une escalope de volaille. C'est...

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Tags: quinoa, carottes, vin, dattes

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15 octobre 2012

Octobre rose

Parce que nous connaissons tous, de près ou de loin, une femme qui lutte. Parce que je suis une femme et que je suis forcément concernée. Parce que j'ai cotoyé le "nénuphar" et que je sais les ravages qu'il peut faire. Pour toi Gaëlle, qui t'es battue...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose

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14 octobre 2012

Moelleux à la châtaigne

Et maintenant, le dessert! Je participe au tour entre le marron et la châtaigne. Vous savez que je cuisine beaucoup avec les produits de saison et, pour moi, l'automne est une mine! Pour ce tour en cuisine , je suis gâtée car le marron (ou la châtaigne......

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Tags: amande, crème de marron

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14 octobre 2012

Gratin de macaronis aux fromages de Desperate Housewives

C'est dimanche, il est l'heure d'aller faire un tour en cuisine ! Aujourd'hui, c'est Chez Calou que je devais choisir une recette et c'est Pelydryn-Cook qui doit venir piocher sur mon blog.Surprise, je n'ai pas choisi une recette de brioche comme d'habitude!...

Posté par kate0312 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, béchamel, chapelure, cheddar

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13 octobre 2012

Au menu...

Entrée: Soufflé aux cèpes Plat: Mijoté d'agneau au potimarron Dessert: Tarte bicolore Bon appétit!

Posté par kate0312 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu

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12 octobre 2012

Tarte jambon/poireaux à la moutarde façon crumble

Vous le savez, comme beaucoup d'entre vous sans doute, à la maison, nous aimons beaucoup les tartes salées pour le repas du soir. Et comme on peut varier les garnitures presque à l'infini, on ne s'en lasse pas! En voici donc une très sympa. Nous avons...

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Tags: crumble, poireaux, jambon, moutarde, chapelure

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11 octobre 2012

Cookies aux noisettes et au chocolat praliné

Rien pour le goûter? Une pâte à cookies, c'est très rapide à préparer et les biscuits sont vite cuits. Une paire de cookies tièdes accompagnés d'un bon café... Mmmm, ça, c'est bon! Pour une vingtaine de cookies: 100 g de chocolat praliné (pralinoise ici)...

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Tags: noisettes, pralinoise, cookies, praliné

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9 octobre 2012

Cake façon hot dog

Voilà un cake qui plait aux petits et aux grands! Je ne savais pas quoi faire pour le repas du soir hier et bien ce cake a été mon sauveur! Tout simple, rapide, avec une salade, on s'est régalé! Pour 1 cake: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique...

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Tags: knackis, moutarde

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