oignons - Le plat du jour

1 octobre 2015

Crème de poivrons

Les soirées commencent à être frisquettes, il est temps de se régaler de bonnes soupes. En voici une toute douce, trouvée dans Les grandes tablées des éditions Solar. J'aime beaucoup varier les soupes tout au long de l'hiver, celle-ci est parfaite pour...

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Tags: oignons, poivron, ail, vin

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2 août 2015

Hamburger de poulet Thaï

Pas très présente en ce moment, même si je suis en vacances, je n'ai pas trop envie de cuisiner et on se régale avec les classiques de l'été, grillades, ratatouille et fruits frais. Voici quand même une super recette tirée de La cuisine de Solveig , un...

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Tags: poulet, curry, citron, oignons, carottes, coriandre, hamburger, sauce soja, huile de sésame

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22 juillet 2015

Brochettes d'espadon

Je ne connaissais pas l'espadon, il a suffit que je vois cette recette sur Plancha et BBQ party pour que ma curiosité soit attisée. J'ai profité d'une promo sur ce poisson et vraiment, c'est délicieux. La chair ferme permet de faire des brochettes sans...

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Tags: citron, tomate, oignons, poivron, ail, persil, espadon

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14 juin 2015

Cannellonis de jambon

Une petite recette sans prétention pour ce dimanche qui plaira certainement aux petits comme aux grands. Les pâtes sont ici remplacées par des tranches de jambon farcies avec du riz et des légumes. C'est très bon! Pour 4 personnes: 4 grandes tranches...

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Tags: courgette, riz, tomate, oignons, jambon, thym, laurier

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31 mai 2015

Poêlée de haricots verts aux oignons nouveaux

C'est le moment de profiter des bons légumes frais qui sont de retour avec le printemps. Cette poêlée est idéale avec tout! Viande blanche, rouge ou poisson, vous allez vous régaler! Pour 4 personnes: 800 g de haricots verts 500 g de tomates 6 oignons...

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Tags: tomate, oignons, haricots verts, thym, laurier

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29 mai 2015

Tranches de gigot aux épices

Et bien, vu que le temps est enfin au beau, il est temps de ressortir la plancha! Chez moi, c'est chose faite et, pour me renouveller dans les recettes, j'ai le livre des éditions Solar, Plancha & BBQ party ! Une multitude d'idées, toutes faisables au...

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Tags: oignons, ail, agneau, yaourt, gingembre, coriandre, cumin, curcuma, garam massala

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12 mai 2015

Cake aux 3 fromages et aux fines herbes

Mes arômatiques poussent bien, du coup, j'ai envie de cuisiner avec. Et comme le beau temps est parmi nous, j'ai aussi envie de ne pas manger chaud, de pique-nique et d'apéro. Et quoi de mieux qu'un cake pour réunir toutes ces envies? Issu du livre Cakes...

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Tags: oignons, parmesan, persil, ciboulette, estragon, comté, cerfeuil

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11 mai 2015

Mijotée de légumes

Ce que j'aime dans le printemps, c'est l'arrivée des légumes nouveaux. On peut s'amuser en cuisine avec les couleurs et en plus, on fait le plein de vitamines! Pour ce début de semaine, je vous propose cette mijotée qui accompagne très bien un filet de...

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Tags: tomate, oignons, PDT, fenouil

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13 avril 2015

Pizzaflette!

Un reblochon dont la date limite de consommation approche dans le réfrigérateur, quelques pommes de terre, des lardons... Et non, pas de tartiflette en vue mais une bonne pizza maison! Très riche, certes, mais trop bonne! Pour 1 pizza: 1 pâte à pizza...

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Tags: oignons, PDT, lardons, reblochon, pizza

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31 mars 2015

Tartelettes sablées au confit d'oignons rouges

On continue d'avancer vers Pâques et le thème des oeufs avec ces tartelettes excellentissimes, dont la recette est encore issue du livres Cakes, tartes et quiches . Une pâte sablée qui frise la perfection, une garniture fondante et un peu sucrée et l'oeuf...

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Tags: oignons, sésame, miel, oeuf, romarin, lard, vinaigre

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