pralin - Le plat du jour

20 décembre 2016

Truffes pralinées à la crème de marrons

Bon, ça approche... Je vous propose aujourd'hui ces truffes très moelleuses grâce à la crème de marrons, à servir en fin de repas avec le café, si vos convives ne sont pas trop repus! Ou bien à offrir dans une jolie boîte, pour un cadeau gourmand. Pour...

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Tags: chocolat, pralinoise, pralin, truffes, crème de marron

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22 février 2015

Les gaufres de l'écureuil

Pour Mardi gras, cette année, je n'ai pas eu le temps, voici qui est réparé avec ces succulentes gaufres aux noisettes ! Pas de repos pour la pâte, une recette parfaite pour les gens pressés! Pour 6 gaufres: 2 blancs d'oeufs 70 g de farine 10 cl de lait...

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Tags: noisettes, miel, pralin, Mardi Gras, gaufres

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6 décembre 2014

Bûche choco-passion

Chose promise, chose due, je vous l'ai dit, décembre sera consacré aux fêtes. Aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse bûche où le fruit de la passion cotoie le chocolat au lait, le mélange est excellent! Pour 6 personnes: Le biscuit : 100 g de farine...

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Tags: pralin, Noël, fête, chocolat au lait, bûche, fruit de la passion

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14 juillet 2014

Esquimaux au chocolat au lait

Un nouveau livre des Editions Solar s'ajoute à ma collection, Glaces & Co ! Idéal pour concocter des glaces, sorbets, granités, frozen yaourts, sans forcément avoir besoin d'une sorbetière. C'est l'été, malgré le temps qui n'est pas avec nous, c'est le...

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Tags: chocolat, glace, pralin, Nesquik

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29 mars 2013

Petits nids au praliné

Il paraît que ce week-end, c'est Pâques! Voici donc un petit dessert tout simple pour être dans le thème. Ces petits nids sont tout mignons et surtout, ils sont délicieux. J'ai choisi de faire mon roulé à la confiture d'abricots car je trouve que l'abricot...

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Tags: pralinoise, pralin, confiture, Pâques, praliné

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12 mars 2013

Tarte noisettine aux poires

Après avoir reçu le colis de l'huilerie Errota , je n'avais qu'une envie, celle de me mettre aux fourneaux afin de goûter mes nouveaux produits. J'ai revisité la célèbre tarte aux poires amandine en remplaçant les amandes par des noisettes. Un peu d'huile...

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Tags: noisettes, poires, pralin, sirop d'érable

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25 janvier 2013

Macarons au praliné

Que diriez-vous de petites douceurs pour terminer la semaine? Il y avait une éternité que je n'avais pas fait de macarons et, à vrai dire, on ne m'y reprendra pas de sitôt! En effet, faire des macarons avec un mini four de base qui n'a même pas la chaleur...

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Tags: pralinoise, pralin, amande, macarons

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11 juin 2010

Glace à la pralinoise, éclats de pralin

Lorsque j'ai vu cette recette simplissime sur le blog de La cuisine du côteau , je l'ai mise de suite dans mes favoris, en sachant que je ne tarderais pas à la faire. C'est effectivement ce que j'ai fait le week-end dernier, en rajoutant mon petit grain...

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Tags: glace, pralinoise, pralin, lait

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9 juin 2009

La gourmandise des gourmandises: le Trianut'

Vous connaissez tous mon amour pour le Nutella. J'en ai toujours un énorme pot dans le placard, au cas où, même si j'évite de l'utiliser pour cuisiner. Ben oui, faut pas se leurrer, avec 530 calories aux 100 g, c'est direct sur les fesses! Mais bon, cette...

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Tags: chocolat, nutella, noisettes, pralinoise, pralin, crêpes dentelles

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10 octobre 2008

Trianon géant pour les 30 ans d'un ami

Pas de recette aujourd'hui puisque le Trianon est déjà plusieurs fois présent sur ce blog: ici , là ou encore là . Samedi soir, nous avons fêté l'anniversaire d'un ami. Un anniversaire surprise et, jusqu'au dernier moment, nous ne savions pas combien...

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Tags: chocolat, noisettes, pralinoise, pralin

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