Articles populaires – Le plat du jour

13 septembre 2014

Cake au thon et aux olives

Le week-end s'annonce ensolleillé, pourquoi ne pas profiter de ce joli mois de septembre en préparant un pique-nique? Et l'idéal pour un pique-nique, c'est le cake! En voici un tout simple, qui plaît aux petits et aux grands, tiré encore une fois du livre...

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Tags: olives, thon

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12 novembre 2014

Muffins pommes-cannelle

Un mariage qui marche à tous les coups, une recette simplissime pour le goûter, les muffins sont idéaux! On profite des produits de saison avec la pomme et on adore l'odeur qui s'échappe du four pendant la cuisson. Et puis c'est simple, mais c'est bon!...

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Tags: pommes, cannelle

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11 octobre 2014

Boules coco

Des blancs d'oeufs à utiliser, ni le temps ni l'envie de me lancer dans de longues préparations, la solution s'est imposée: les boules coco! Quelques minutes de préparation, au four et c'est délicieux! Pour une quinzaines de boules: 3 blancs d'oeufs 150...

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Tags: noix de coco, blancs d'oeufs

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22 juin 2014

Fondant aux pommes et au lait concentré

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait un tour en cuisine ! Pourtant, j'aime découvrir de nouveaux blogs avec une cuisine qui n'est pas forcément la même que la mienne. Pour ce tour, c'est sur le blog Aglibouly que j'ai choisi une recette. Un blog...

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Tags: pommes, lait concentré sucré

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26 août 2014

Moelleux aux mirabelles et chocolat blanc

Et bien je crois que la semaine va être dédiée à la mirabelle! Cette fois, c'est une tuerie que je vous propose, ce moelleux a été englouti en deux temps, trois mouvements. Un délice! Pour 6 personnes: 300 g de mirabelles 2 oeufs 60 g de sucre 20 cl de...

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Tags: chocolat blanc, mirabelle

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2 juin 2014

Crème au chocolat blanc et au Bailey's

Une petite douceur en ce début de semaine, tirée du livre Cuisine de marques des éditions Solar . 1001 recettes dans ce gros bouquin, le plein d'idées pour cuisiner avec vos marques préférées telles que la vache sui rit, le nutella, les lardons Herta......

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Tags: Bailey's, chocolat blanc

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12 juillet 2014

L'abricot frais, on en profite!

Et, pour finir notre semaine spéciale sur l'abricot, voici quelques recettes pour le mettre en valeur. Mais ce n'est pas fini, je dois encore en récupérer, nul doute qu'il y aura d'autres préparations... Brownies abricots-pistaches Smoothie abricots-bananes...

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Tags: abricot, récap

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10 juillet 2014

Flan aux abricots et croquant d'amandes

Nouvelle recette à base d'abricots, un flan biscuité fondant! Et pour la touche craquante, on le parsème d'amandes effilées, hum, c'est trop bon! Pour 6 personnes: 600 g d'abricots 100 g de farine 150 g de sucre 50 g d'amandes effilées 3 oeufs 100 g de...

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Tags: abricot, amande

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15 mars 2014

Saint-Patrick: quelques recettes gourmandes...

Petit clin d'oeil à l'Irlande que j'aime tant à l'occasion de la Saint-Patrick avec ces quelques recettes qui vous donneront peut-être des idées. Si vous aussi vous êtes fans de l'Irlande, allez donc consulter le récap que j'avais fait il y a quelques...

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Tags: Irlande, Saint-Patrick

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7 avril 2014

Celui qui a changé ma vie...

Vous l'avez assez entendu pendant ces longs mois, les plaintes ont été nombreuses, je souffrais vraiment de l'absence de four. Et bien, vous l'avez peut-être compris en lisant les derniers posts, mon calvaire est terminé! Laissez-moi vous parler un peu...

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Tags: SMEG, four

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26 février 2014

Yaourts vanillés aux pommes

Et bien, puisque je ne peux pas faire de gâteaux, je me rattrappe sur les yaourts! En ce moment, la yaourtière tourne à plein régime avec les parfums que nous préférons, certes, mais aussi des nouveaux comme ici, qui, je le sens, va devenir un classique...

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Tags: pommes, vanille

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13 mars 2014

Eyguebelle

Le domaine d' Eyguebelle est situé en Drôme provençale et cultive des valeurs fortes pour l'élaboration des sirops et liqueurs, selon les recettes des moines de l'abbaye cistercienne. Tout un savoir faire artisanal en herboristerie a été acquis pour nous...

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Tags: sirop, liqueur

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22 décembre 2013

Idée express pour cadeau gourmand de dernière minute: le sucre de pain d'épice

Derniers préparatifs, ce week-end regorge de monde dans les magasins pour la quête des derniers cadeaux. Si vous avez décidé d'offrir des cadeaux gourmands faits maison, voici une idée sympa qui ne vous prendra que quelques minutes de préparation: le...

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Tags: épices, pain d'épice

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18 décembre 2013

Caramel au beurre salé

Histoire de vous rafraîchir la mémoire et parce que c'est un des articles les plus consultés du blog à cette période, je vous remonte la recette de ce caramel au beurre salé qui est une tuerie. A offrir comme cadeau gourmand ou à garder jalousement pour...

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Tags: caramel, beurre salé

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3 janvier 2014

Spécial Epiphanie: choisissez votre parfum pour vos galettes maison!

Pâte feuilletée rapide et facile Royaume La galette, selon Pierre Hermé Galette à la frangipane, poires et pralinoise Galettes individuelles à la pomme et à l'érable Galette au praliné Galette pistache, framboises et chocolat Galette aux marrons Galette...

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Tags: Epiphanie, galette

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30 octobre 2013

Arômépices

Arômépices propose un grand choix d'épices bio, de thés bio, d'infusions bio, plantes médicinales bio... Mais aussi, Arômépices a un "rayon" épicerie fine avec des pâtes de curry, du chocolat, des marmelades... Le mieux, c'est d'aller voir par soi-même...

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Tags: épices, thé

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27 octobre 2013

La B.I.G

Vous ne connaissez pas la Boîte à Idées Gourmandes? Je vous en explique le concept: pour un abonnement de 18 € par mois (frais de port compris), vous recevez chez vous un colis rempli d'ingrédients originaux et de fiches recettes en rapport avec le thème...

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Tags: partenariat, box

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25 novembre 2013

Flan à la crème de marrons

Fin novembre, on est à 1 mois pile de Noël... Et je vous vois farfouiller dans le blog à la recherche de recettes festives, ou bien de gourmandises à offrir! J'adore vous "espionner"! Enfin, le mot est fort, hein, parce que je ne sais pas qui regarde...

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Tags: crème de marron, flan

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20 septembre 2013

Gâteau renversé aux mirabelles

Les mirabelles, j'adore! Dans la famille des prunes, ce sont mes préférées. Lorsque j'en ai chez moi, elles ne font pas long feu tellement je me régale de leur petit goût sucré. Mais cette fois, j'en ai gardé quelques unes pour préparer ce gâteau vraiment...

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Tags: semoule, mirabelle

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28 août 2013

Mauvertex

Mauvertex est un site de vente en ligne de produits d'art de la table mais aussi, et surtout, pour nous, fans de cuisine, il y a un large choix d'ustensiles de cuisine, de pâtisserie, de vaisselle jetable, des vêtements de cuisine... Tout ce qu'il nous...

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Tags: partenariat, ustensiles

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9 juillet 2013

Tarte à la rhubarbe vanillée

Aujourd'hui, une excellente tarte dans laquelle l'acidité de la rhubarbe se marie parfaitement à une crème vanillée. On a adoré, cette tarte est à refaire sans hésitation! Pour 6 personnes: 250 g de pâte brisée 1 gousse de vanille ( Cap d'Ambre Vanille...

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Tags: vanille, rhubarbe

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22 juillet 2013

Limonade traditionnelle

J'ai reçu il y a peu un livre des éditions Solar intitulé La petite épicerie du fait-maison . Une vraie mine ce bouquin, avec des recettes de produits cultes à faire soi-même, sans colorant, sans conservateur, sans huile de palme, que du naturel! Vraiment...

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Tags: citron, limonade

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27 mai 2013

Roulés camembert/pomme

Décidemment, cette année, on ne s'en sortira pas avec ce temps pourri. J'espère qu'après avoir zappé le printemps, l'été sera parmi nous. Tout le monde y va de son petit commentaire, heureusement, contre le temps, ce n'est pas nous qui décidons. Mais...

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Tags: pommes, camembert

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20 mai 2013

La ferme des Gambades

Installée dans le Var à La Garde-Freinet, Florence propose une multitude de parfums de confitures fabriquées artisanalement avec 60% de fruits, du sucre, et c'est tout! Avec toujours 5 kg de fruits par bassine afin de permettre une cuisson rapide ainsi...

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Tags: confiture, partenariat

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22 mars 2013

Tartelettes très chocolatées, pâte sablée au Grué de cacao

Je vous ai informé tout à l'heure de la qualité des produits du site Le marché aux cacaos . Mais, rien ne vaut une bonne recette pour prouver le bien fondé de mes propos! Voici donc une recette très gourmande avec un petit plus dans la pâte, du grué de...

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Tags: chocolat, grué de cacao

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