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Le plat du jour
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30 mars 2009

La Petite Marquise

La Petite Marquise
La Petite Marquise est née dans les années 50 et s'est forgé au fil des ans une solide réputation à travers ses spécialités. Les Quernons d'ardoise en font partie. Cette friandise créée en 1966 a été primée maintes fois et est devenue une référence locale....
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28 mars 2009

Mousse aux biscuits roses de Reims

Mousse aux biscuits roses de Reims
Dans mon colis de la Maison Fossier , il y avait de la poudre de biscuits roses. Quelle bonne idée pour faire de bons desserts! Oui mais, quel dessert? J'avais envie d'une petite mousse rose. Voilà ce que ça a donné. Si vous n'avez pas de poudre, vous...
28 mars 2009

Idrusa del Salento: ça sent bon l'Italie!

Idrusa del Salento: ça sent bon l'Italie!
Idrusa del Salento , c'est d'abord une entreprise familiale dont l'activité principale est le négoce de l'huile d'olive extra vierge en provenance du Salento. Mais elle propose aussi d'autres produits du terroir tels que le café, les pâtes, les sauces...
27 mars 2009

Moulin Maurice

Moulin Maurice
Le Moulin Maurice , situé en Bourgogne, propose différents types de farine. Le moulin tourne depuis les années 1800. Tel qu'il est aujourd'hui, il a 53 ans: il a été remis à neuf lors de l'arrivée de Gabriel Maurice. Aujourd'hui, c'est Philippe Maurice...
26 mars 2009

Yaourts au miel de lavande

Yaourts au miel de lavande
Vous le savez certainement, ma yaourtière ne chôme pas, je fais au moins 2 fournées par semaine (nous ne sommes que 2). J'essaie pas mal de parfums différents. Là, je dois dire que je suis comblée car, avec tous mes partenariats, je n'ai que l'embarras...
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23 mars 2009

Scones au fromage

Scones au fromage
J'aime énormément les scones mais, bizarrement, je n'en ai jamais fait de sucrés. Il va falloir que j'y remédie, pour le petit dèj, avec de la confiture, ce doit être top! Ceux-ci ont animé l'apéro de mon repas irlandais: très simples à préparer et très...
25 février 2009

Parfum de vanille...

Parfum de vanille...
Un site entièrement consacré à la vanille de Madagascar, ça vous dit? Oui? Et bien je vous invite à vous rendre sur Délice Vanille ! Vous y trouverez tout ce qu'il faut pour parfumer vos préparations: des gousses, de la poudre, des extraits.N'hésitez...
21 mars 2009

La maison du Pata Negra

La maison du Pata Negra
La Maison du Pata Negra est le spécialiste de la vente en ligne de produits régionaux du Sud-Ouest et de charcuteries espagnoles, dont le fameux jambon pata negra. Voici quelques-uns des produits que vous pouvez trouver sur le site et que j'ai eu la joie...
25 mars 2009

Miel du Sud, Abeille et soleil

Miel du Sud, Abeille et soleil
Je ne sais pas pour vous mais moi, j'adore le miel que j'utilise régulièrement en cuisine mais aussi pour sucrer mes yaourts ou fromages blancs. Aussi, quand j'ai su que j'allais faire un partenariat avec Abeille et soleil , j'étais aux anges! Abeille...
20 mars 2009

ABC Terroirs

ABC Terroirs
ABC Terroirs , c'est d'abord une boutique sur Nantes, spécialisée dans les paniers garnis et les produits régionaux de Nantes, Pays de la Loire et de la Bretagne. Aujourd'hui, vous pouvez retrouver tous leurs produits en ligne, avec une ouverture vers...
18 mars 2009

Bahadourian

Bahadourian
"Depuis 1929, la famille BAHADOURIAN vous invite à découvrir ses secrets parfumés à travers une gamme d’épices, de condiments, de thés, de fruits et légumes secs sélectionnés et importés du Moyen- Orient par le grand-père Djebraïl BAHADOURIAN. Passionné...
17 mars 2009

Irish soda bread: c'est la Saint-Patrick!

Irish soda bread: c'est la Saint-Patrick!
Je ne pouvais rater le 17 mars, moi qui suis tombée amoureuse de l'Irlande. Aussi, ce soir, un repas irlandais est prévu, avec le fameux boeuf à la Guiness et le colcannon . Le boeuf est en train de cuire doucement... D'autres plats irlandais ou du moins,...
17 mars 2009

La maison FOSSIER

La maison FOSSIER
La maison Fossier, vous connaissez forcément. Mais si, les fameux biscuits roses de Reims, c'est eux! Bonne nouvelle pour vous: il existe d'autres gourmandises, chez Fossier! Et encore mieux, vous pouvez faire votre choix sur le net car: Les Biscuits...
15 mars 2009

Le comptoir des saveurs

Le comptoir des saveurs
Comme son nom l'indique, Le comptoir des saveurs est une épicerie exotique où vous trouverez un large choix de produits venus du monde entier. Pour épater vos invités, cuisinez libanais, indien, turc ou thaïlandais: tout ce qu'il vous faut pour régaler...
11 mars 2009

Nishikidôri Market

Nishikidôri Market
Aujourd'hui, aprés l' Irlande , c'est au Japon que je vous emmène. Avouez que vous voyagez pas mal, en ce moment, grâce à moi! Du moins gastronomiquement parlant! Je vous emmène dans quelques unes de nos belles régions françaises et même, la preuve en...
10 mars 2009

Nord Saveurs

Nord Saveurs
Aujourd'hui, je vous emmène dans le Nord par le biais de Nord Saveurs . C'est une boutique de produits régionaux du Nord/Pas de Calais. Vous trouverez différentes sortes de bières, des bêtises de Cambrai, des confits de l'Avesnois et tout ce que vous...
16 mars 2009

Quai Sud

Quai Sud
N'en déplaise à ma soeur, aujourd'hui, je vous présente Quai Sud . Leur métier? Mélangeurs de saveurs! Des produits tendances, aux mélanges étonnants et originaux comme des sucres aux fleurs, du cacao aromatisé et une multidude de gourmandises. Jugez...
8 mars 2009

Quai Délices

Quai Délices
Quai délices est un site où vous pouvez vous balader au grés de vos humeurs sur le Quai des délices sucrés, sur le Quai des farines et céréales , sur le Quai des huiles et vinaigres, sur le Quai des recettes et bien d'autres encore.Mais Quai Délices ,...
6 mars 2009

Yaourts très gourmands au chocolat

Yaourts très gourmands au chocolat
Je vous avais déjà présenté un yaourt au chocolat , réalisé avec du chocolat en poudre. La recette se trouve ici . Il était déjà très bon. Celui que je vous propose aujourd'hui, est encore plus gourmand puisqu'il est fait avec une tablette de chocolat....
4 mars 2009

1001 épices, 1001 recettes en perspective...

1001 épices, 1001 recettes en perspective...
Comme beaucoup d'entre vous, j'ai contacté 1001 épices pour un partenariat. Le choix a été difficile tant le site propose de références! Vous pouvez choisir entre: des épices pures des épices mélangées des poivres des piments des produits gourmands des...
27 février 2009

Concours "De toutes les couleurs": gratin de spaghetti!

Concours "De toutes les couleurs": gratin de spaghetti!
A l'occasion du concours "De toutes les couleurs" organisé par Nova-épicerie , j'ai décidé de participer avec mon Gratin de spaghetti : Alors, ça se passe sur leur blog , ici , et de nombreux lots sont à gagner, notamment un bon d'achat dans leur boutique...
19 février 2009

Comment consommer du bubble gum sans le macher? En panna cotta, pardis!

Comment consommer du bubble gum sans le macher? En panna cotta, pardis!
Cette année, je n'ai rien préparé de spécial pour la Saint-Valentin. Mais je voulais quand même participer au jeu de Domi , "Cuisinons en coeur ". En faisant les courses, je suis tombée sur ça: du sirop de bubble gum. Tiens, et si je faisais des panna...
9 février 2009

Sauce caramel à la fleur de sel

Sauce caramel à la fleur de sel
Comme promis, voici la recette du caramel à la fleur de sel dont je me suis servie pour mes crêpes aux pommes fondantes (clic) . Mais cette recette n'est pas un scoop et ce n'est pas la mienne mais celle d' Eryn , celle qu'elle utilise dans nombre de...
2 février 2009

Confiture de pommes à la vanille

Confiture de pommes à la vanille
On m'a donné des kilos de pommes et, même si j'aime croquer tout simplement dedans, il fallait que je trouve des petites choses à faire avec. D'où cette confiture, toute douce, pour des tartines gourmandes ou, aujourd'hui, sur des crêpes! Pour quelques...
29 décembre 2008

Chocolats façon tarte au citron

Chocolats façon tarte au citron
Mes paniers de Noêl ont, cette année, été réalisés en un temps record. Ces chocolats en faisaient partie. La recette vient de l'excellent blog de Khala . Avec le café, ces chocolats sont un pur moment de bonheur. Faites-les vite et proposez-les sur votre...
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