Le plat du jour

11 novembre 2010

Moules au curry

Cela fait quelques jours que je ne vous propose que du sucré, ce n'est pas bien. D'autant que, vous vous en doutez, nous ne mangeons pas que ça! Même si je sais que votre préférence va sur les desserts, je vous propose aujourd'hui, un plat un peu épicé,...

Posté par kate0312 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, riz, vin, lentilles corail, moules, thym, laurier

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10 novembre 2010

Crème à l'Ovomaltine

Ce billet va me servir à vous rappeler que vous avez jusqu'au 15 novembre pour participer au concours Cuisinons la pâte à tartiner! Une petite précision tout de même: ce n'est pas moi qui vais choisir la recette gagnante, j'en serais bien incapable étant...

Posté par kate0312 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâte à tartiner, Ovomaltine crunchy

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9 novembre 2010

Yaourts à la guimauve

Vous le savez certainement maintenant, j'adore faire des yaourts, tout simplement parce que je tente toujours de nouveaux parfums introuvables dans le commerce. Aujourd'hui, c'est du sirop de guimauve à la belle couleur bleue turquoise qui a fini dans...

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Tags: yaourt, partenariat, sirop

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8 novembre 2010

Mousse aux marrons façon MaronSui's

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui est déjà présente sur ce blog depuis quelques années. Mais, elle est tellement bonne que je me permet de vous la rappeler et surtout, elle est vraiment rapide à préparer et fait énormément penser aux célèbres...

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Tags: marron, châtaignes, mousse

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7 novembre 2010

Compote pommes/coings à la vanille

Il me restait quelques coings et des pommes. Pourquoi pas une compote? C'est bon la compote, surtout quand elle est faite maison! Du coup, j'ai fait la distribution car j'ai obtenu 6 pots à confiture: famille et amis en ont profité aussi! Pour 6 pots:...

Posté par kate0312 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, vanille, coings

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6 novembre 2010

Rôti de porc aux pommes

Je continue à cuisiner la viande reçue de chez Carré de boeuf . Ce rôti était tendre à souhait et je pense que la cuisson en cocotte en fonte y était pour beaucoup. Mariée aux pommes, la viande était excellente, nous avons fait un petit dîner très sympa!...

Posté par kate0312 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, oignons, pommes, miel, vin, cannelle, vinaigre

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5 novembre 2010

Pim's géant

J'ai acheté recemment un moule à tarte renversée. Oui, oui, il me le fallait absolument, parce que forcément, il y avait tellement de choses que je ne pouvais pas faire sans! Bien entendu, l'Homme n'en a pas gobé un mot mais, il n'a fait aucun commentaire...

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Tags: chocolat, confiture

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4 novembre 2010

Tarte au citron meringuée en verrine

La classique tarte au citron en verrine! La présentation est originale, vous surprendrez vos convives et, en même temps, cela reste une valeur sûre: la tarte au citron, c'est toujours bon! Pour 4 personnes: 3 sablés de fées (Breizhonet) 3 citrons non...

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Tags: citron, meringue, sablés

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3 novembre 2010

Potage du Barry

Une nouvelle soupe pour se réchauffer! Et très onctueuse, s'il-vous-plait! Moi, j'adore la soupe et j'aime varier les plaisirs. Je viens de terminer l'excellente soupe de potiron et carottes à l'orange et hop, j'enchaîne sur ce potage et demain, une soupe...

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Tags: choux, poireaux, oignons, lait

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2 novembre 2010

Yaourts au chewing gum

Rien que l'odeur du sirop de chewing-gum vous fait retomber en enfance! J'ai fait ces yaourts in extremis, je n'ai pu sauver que très peu de ce sirop, le reste ayant été englouti par 2 enfants qui ont vraiment adoré! Et moi, j'ai adoré ces yaourts! Pour...

Posté par kate0312 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, sirop, chewing-gum

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