Le plat du jour

15 septembre 2014

Tarte aux pêches

On profite une dernière fois des fruits estivaux avec cette succulente tarte aux pêches dont la recette est issue du livre Desserts & Gourmandises des éditions Solar . Je vous avez dit que ce livre était une mine d'idées, vous n'avez pas fini de découvrir...

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Tags: citron, noisettes, mascarpone, pêche, confiture

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19 août 2014

Tarte aux mirabelles, mascarpone et amandes

Voici venu le temps des mirabelles, ce petit fruit doré que j'aime tant! Je ne sais plus sur quel blog j'ai trouvé cette recette mais dés que je l'ai vue, elle m'a fait de l'oeil! Et c'est tant mieux, cette tarte est délicieuse! Pour 8 personnes: La pâte:...

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Tags: amande, mascarpone, mirabelle

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6 juin 2014

Tarte aux fraises et mascarpone express

Voici de quoi se régaler en passant très peu de temps à préparer cette tarte! Et puis surtout, c'est un délice avec ses différentes textures: le croustillant de la pâte, la douceur de la crème, les fruits mûrs à point... Essayez cette tarte, vous ne serez...

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Tags: fraises, citron, biscuits, mascarpone, galette

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20 décembre 2013

Tartelettes à la pralinoise façon mendiants

Plus que quelques jours à attendre le père Noël et à profiter de bons repas en compagnie de la famille et des amis. Des moments chaleureux dans une ambiance détendue, c'est déjà un beau cadeau! Pour patienter, je vous propose cette tarte, à la pralinoise...

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Tags: abricot, pistache, noisettes, pralinoise, figue, fruits séchés

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29 octobre 2013

Tarte clafoutis aux pommes et abricots secs

Une bonne tarte de saison, ça vous tente? Oui? Et bien vous avez raison car celle que je vous propose aujourd'hui est délicieuse. Une pâte sablée vanillée, un appareil au bon goût de sucre de canne complet, des pommes fondantes et le petit plus sucré...

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Tags: abricot, pommes, vanille, amande

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23 août 2013

Nectarines amandine

Aujourd'hui, je vous propose une tarte très simple et rapide à préparer. On continue à profiter des bons fruits estivaux tant qu'il en est encore temps! Pour 6 personnes: 4 à 5 nectarines 1 rouleau de pâte brisée 100 g de sucre 80 g de poudre d'amande...

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Tags: amande, tarte, nectarines

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29 juillet 2013

Tarte aux pignons

Vous avez certainement remarqué que je n'ai pas été très présente la semaine dernière et encore celle-ci, je risque de ne pas poster des recettes aussi régulièrement. Je suis un peu occupée ces temps-ci donc, je n'ai pas le temps de cuisiner. Bah, c'est...

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Tags: miel, amande, pignons

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18 juillet 2013

Tartelettes aux abricots

On continue notre semaine sur les tartes avec une recette sucrée cette fois, et, bien sûr, de saison. Depuis le temps que je suis avec vous sur la blogosphère, vous le savez maintenant, l'abricot est certainement mon fruit estival préféré. Je l'ai beaucoup...

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Tags: abricot, pistache, amande, rhum

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9 juillet 2013

Tarte à la rhubarbe vanillée

Aujourd'hui, une excellente tarte dans laquelle l'acidité de la rhubarbe se marie parfaitement à une crème vanillée. On a adoré, cette tarte est à refaire sans hésitation! Pour 6 personnes: 250 g de pâte brisée 1 gousse de vanille ( Cap d'Ambre Vanille...

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Tags: vanille, rhubarbe

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21 juin 2013

Tarte du boulanger aux cerises

Pendant la saison des cerises, et bien, on mange des cerises! Et on ne s'en prive pas, c'est trop bon, certes, un peu calorique mais délicieux. Et puis la saison ne dure pas longtemps alors, on en profite. Pour changer de l'éternel clafoutis, je vous...

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Tags: menthe, cerises, tarte

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