Le plat du jour

26 décembre 2007

1 an déjà: des chocolats pour fêter ça!

A mon tour de fêter l'anniversaire de mon blog! Et oui, il y a 1 an, je publiais mon tout premier billet, grâce au Père Noël qui avait exaucé mon voeu en m'apportant un appareil numérique. Cela faisait quelques mois qu'ouvrir un blog me titillait mais...

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25 décembre 2007

Joyeux Noël!

Un petit coucou avant de retourner à mes fourneaux pour vous souhaiter un joyeux Noël! Les cadeaux sont bien arrivés, je remercie le père noël qui, cette année encore m'a bien gâtée! Passez une trés bonne journée gourmande, tant pis pour les kilos, on...

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24 décembre 2007

Mon beau sapin (gâteau)

C'est le jour ou jamais de faire des fantaisies pâtissières. Pour ce faire, j'ai utilisé mon moule en silicone en forme de sapin pour la première fois. Ne sachant pas trop quoi préparer comme appareil, j'ai opté pour un gâteau au yaourt, tout simple mais...

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Tags: amande

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22 décembre 2007

Mousse aux marrons

Et voilà, les vacances sont là, bientôt le père Noël nous apportera des cadeaux (enfin, pour ceux qui ont été sages!) et la cuisine sera encore plus animée que d'habitude. L'ambiance des préparatifs des fêtes est toujours un peu spéciale et met du baume...

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Tags: marron

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21 décembre 2007

Quelques idées festives...

Le compte à rebours a commencé, les menus doivent être établis. Au cas où ce n'est pas encore bien défini, voici quelques idées: - Foie gras mi-cuit - Mousse de courgette au saumon - Petits soufflés aux cèpes - Soufflés à la bisque de homard - Tatins...

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20 décembre 2007

Pâte à tartiner aux carambars

Alors là, pour une découverte, c'est une super découverte! Tout simple, rapide et ecxellent, que demander de mieux! C'est sur Le blog de Noël, à l'initiative de Zoé (message perso: Zoé reviens!), que j'ai trouvé cette recette qui est de Miss Delphine...

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Tags: bonbons, carambars

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19 décembre 2007

Déballe mon blog # 2: gâtée par un Elfe!

J'ai reçu mon colis lundi et je n'ai pas eu le temps de vous en parler. C'est Marie, du blog Le petit monde elfique qui a déballé son blog pour moi: ça tombe bien, moi, je crois aux fées, gnomes, lutins et autres elfes, ma bibliothèque est remplie d'ouvrages...

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19 décembre 2007

Les gnocchis d'Eryn en habits de fête!

Je mourrais d'envie de faire cette recette depuis qu'Eryn l'a publiée. Et bien je n'ai pas été déçue, c'est vraiment délicieux. Au moment de la découpe, j'ai choisi des emportes-pièces de Noël, pour rester dans l'air du temps. Et l'Homme a tellement aimé...

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Tags: semoule, parmesan

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18 décembre 2007

Idées pour paniers gourmands

A une semaine de Noël, voici quelques recettes susceptibles de vous intéresser. La liste n'est pas exhaustive et se rallongera au fur et à mesure des publications. Voici donc ma petite sélection. Vous avez encore le temps de préparer tous ces délices,...

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18 décembre 2007

Pain d'épices

J'ai remarqué que chacun avait SA recette de pains d'épices qu'il ne changerait pour rien au monde. Et bien, moi aussi, j'ai la mienne. Ce n'est pas un secret de famille puisque je la fais seulement depuis l'année dernière mais j'en suis trés contente...

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Tags: miel, épices

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