Le plat du jour

14 août 2007

Test n°3 du jeu des gourmands: la tarte au chocolat d'Hélène + participation pour Mamina

Que dire de cette tarte? Une BOMBE!!! Et le mot est faible! J'ai adoré le goût, la texture, la pâte maison aux amandes... Merci Hélène pour cette recette qui va certainement devenir un classique chez moi! Je profite de l'occasion pour, avec cette tarte,...

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Tags: chocolat, noisettes

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13 août 2007

Yaourts à la vanille

Comme souvent quand j'ai envie de yaourts, je vais chercher l'inspiration chez Samania. Cette fois encore, son large choix de parfums m'a inspirée. Pas d'originalité aujourd'hui mais un yaourt à la vanille tout simplement délicieux et bien ferme. Pour...

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Tags: vanille

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10 août 2007

Boulghour façon taboulé

Malgré les températures en baisse même dans le sud, on apprécie quand même de manger frais. J'aime beaucoup le taboulé (sans poivron) et c'est la première fois que j'utilisais du boulghour: expérience à renouveler, c'est trés bon! Pour 4 personnes: 250...

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Tags: concombre, tomate, menthe

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7 août 2007

Côtes de porc au miel et graines de sésame

Une recette rapide et simple trouvée dans L'atelier de Miss Kitty. Quand on veut se dépayser le palais sans passer un temps fou en cuisine. Pour 2 personnes: 2 côtes de porc miel graines de sésame Voyez, les ingrédients sont énumérés dans l'intitulé de...

Posté par kate0312 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, sésame, miel

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6 août 2007

De retour les bras pleins de surprises!

Me voilà donc de retour de mon week-end en Lozère où nous nous sommes régalés mais, malheureusement, c'était trés court. Nous avons séjourné à la ferme auberge La Borie, à La Salle Prunet, juste à côté de Florac. On y accède par une petite route sinueuse...

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3 août 2007

A défaut de vacances...

Avec l'Homme, nous avions prévu une dizaine de jours de vacances en septembre. Cela fait 2 ans que nous n'avons pas bougé et nous nous faisions une joie de partir. Tout tombe à l'eau car, dans la semaine, j'ai trouvé du travail et je commence lundi. Génial,...

Posté par kate0312 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2007

Yaourts aux Werther's Original

La saga des yaourts continue, toujours inspirée par Samania. Ceux-là ont un bon petit goût de caramel mais je les ai trouvé un tantinet acides. Oh, rien de bien important, ils étaient quand même délicieux! Pour 7 gros pots: 1 litre de lait entier 1 yaourt...

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Tags: bonbons

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1 août 2007

Poêlée de poulet aux abricots et au romarin

J'ai trouvé cette recette sur le blog Le placard d'elle. C'était au temps où j'avais des kilos d'abricots à écouler et j'ai oublié de la publier. C'était vraiment trés bon, je vous conseille vivement ce plat! Pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 6 abricots...

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Tags: poulet, abricot, miel

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31 juillet 2007

Spaghetti torsadés, sauce tomate, ail et basilic

Voilà un plat rapide et qui a l'avantage de plaire aux petits et aux grands. Pour les jours où on est pressé ou en cas de flemme culinaire! Pour 2/3 personnes 250 g de spaghetti torsadés (ou d'autres pâtes selon les préférences) 1 pot de sauce tomate...

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Tags: tomate, ail

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30 juillet 2007

Sablés au parmesan, olives et pignons

Encore une recette pour l'apéro qui est vraiment trés vite préparée. J'ai piqué la base chez Pioupioue et j'ai rajouté quelques ingrédients ... Pour environ 35 sablés: 100 g de beurre mou 100 g de parmesan 100 g de farine des olives noires coupées en...

Posté par kate0312 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, parmesan, pignons

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