Le plat du jour

1 juin 2009

Pommes et bananes séchées

J'en rêvais, Mathias, de Rue du Commerce l'a fait... Un nouveau joujou est entré dans ma cuisine et, aussitôt reçu, aussitôt essayé! Un deshydrateur! Très pratique pour faire les fruits et légumes séchés, surtout quand on voit le prix que ça coûte dans...

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Tags: pommes, banane, partenariat, deshydrateur, fruits séchés

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31 mai 2009

Le Méridien, pour l'apéro, c'est top!

Une nouvelle recette d' Eryn , salée, pour vos apéro estivaux! J'avais préparé ce gâteau salé il y a déjà 1 mois, pour l'anniversaire de l'Homme. Avec des produits annonciateurs de beau temps, il vous faut absolument le tester, vous ferez sensation! Comme...

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Tags: tomate, poivron, parmesan, basilic, pignons, été

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23 mai 2009

Sucettes au parmesan

Hier, je vous ai présenté une recette de Crème d'asperge verte, chantilly à l'Espelette et tuile au parmesan . Mais voilà, lorsque j'ai eu fini mes tuiles, il me restait encore pas mal de parmesan râpé. Aussi ai-je eu la bonne idée d'en faire des sucettes....

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Tags: parmesan, sucettes

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22 mai 2009

Crème d'asperges vertes, nuage de chantilly à l'Espelette et tuile au parmesan

Aujourd'hui, je vous propose de jolies petites verrines pour un apéro classe. Evidemment, vous pouvez faire votre crème d'asperge vous-même, c'est très facile. Moi, j'en avais un pot tout prêt à disposition, j'en ai profité.Ces verrines ont bien plu à...

Posté par kate0312 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, parmesan, piment d'Espelette

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18 mai 2009

Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Un petit amuse bouche tout en fraîcheur pour les soirées estivales dans le jardin! En plus, esthétiquement, c'est très joli, un brin girly grâce au rose de la betterave. Encore une fois, ces verrines sont rapides à réaliser. La recette vient du blog La...

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Tags: concombre, citron, menthe, betterave

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28 avril 2009

Verrines aux parfums basques

Toujours avec les excellents produits reçus de la Maison Petricorena , je vous propose aujourd'hui des petites verrines à déguster à l'apéro. Chez moi, elles ont été bien appréciées, et pour cause, elles étaient vraiment délicieuses! Pour 10 petites verrines:...

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Tags: piment d'Espelette, brebis, gelée de piments, Petricorena

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15 avril 2009

Idées de toasts rapides pour apéro improvisé!

Toujours pas Internet. J'en profite aujourd'hui pour mettre plusieurs messages échelonnés dans la semaine. En effet, ma soeur repart tout à l'heure, et son portable avec! Voici 2 idées de toasts au cas où du monde s'invite à l'improviste. J'ai utilisé...

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Tags: olives, chèvre, poivron, figue, partenariat, Meze House

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6 avril 2009

Amuses bouche à l'italienne: crème au parmesan, tomates séchées et pesto!

Voici une recette déjà présente sur le blog mais que j'ai faite à nouveau à l'occasion du concours "Toutes les saveurs de l'Italie" organisé par le blog de Nova épicerie . Si le coeur vous en dit, vous pouvez voter pour cette recette si elle vous plait....

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Tags: parmesan, pesto, tomates séchées

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23 mars 2009

Scones au fromage

J'aime énormément les scones mais, bizarrement, je n'en ai jamais fait de sucrés. Il va falloir que j'y remédie, pour le petit dèj, avec de la confiture, ce doit être top! Ceux-ci ont animé l'apéro de mon repas irlandais: très simples à préparer et très...

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Tags: fromage, Irlande

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26 janvier 2009

Toasts tièdes poires, noix, miel et chèvre

Une recette déjà faite plusieurs fois tellement elle est étonnante! Simple et rapide, comme d'habitude et avec un mélange de saveurs incroyable en bouche. C'est chez Christelle, sur son blog Entre rire et cuisine que j'ai vu cette recette. N'hésitez pas...

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Tags: poires, chèvre, miel, noix

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