Le plat du jour

8 mars 2010

Filet mignon de porc à la crème d'amandes

Voici une recette savoureuse qui se laisse manger. Je l'ai trouvée chez DDcuisine et je l'ai adaptée pour pouvoir me servir des excellents produits de La Mandorle dont je vous ai déjà parlé. Pour 2 personnes: 300 g de filet mignon de porc 100 g de champignons...

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Tags: porc, amande, vin, champignons, La Mandorle

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7 mars 2010

Flamby maison

Voilà une recette bluffante, facile et rapide à réaliser. En 2 temps, 3 mouvements, vous avez de succulents flans nappés de caramel, qui n'ont rien à envier à ceux vendus dans le commerce! Pour la recette, elle circule pas mal mais je l'ai notamment vue...

Posté par kate0312 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, agar-agar, flan

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5 mars 2010

Mi-cuit chocolat au lait, coeur de Nutella

Une petite gourmandise issue du livre Moelleux & coeurs coulants que j'ai reçu du site Alapage . Excellentissime ce mi-cuit, je vous conseille d'ailleurs ce livre, rempli de bonnes idées et avec des photos très alléchantes! Pour 4 personnes: 150 g de...

Posté par kate0312 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella

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4 mars 2010

Financiers au thé Matcha

Que diriez-vous de petits financiers tout verts pour accompagner votre café ou votre thé? Ces petits gâteaux sont toujours très appréciés en fin de repas et la couleur leur donne un air exotique renforcé par le goût du thé. La recette vient de chez Marie-Laure...

Posté par kate0312 à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, thé Matcha

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3 mars 2010

Quiche sans pâte

Lorsqu'on est au régime, il faut trouver des subterfuges pour manger léger mais se régaler quand même. Moi qui fait WW depuis quelques mois, j'appréhendais de manger une part de quiche qui compte pas mal de points sans me rassasier tout à fait. Oui, mais...

Posté par kate0312 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, jambon, champignons

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2 mars 2010

Yaourts au chocolat, à l'orange & à la cannelle

Un nouveau parfum de yaourt à mon palmarès! J'ai reçu de Cacao & Chocolat un sachet de Cacao de Noël en poudre. Ce cacao est parfumé à l'orange et à la cannelle qui sont des parfums que j'aime beaucoup, qui prêtent à rester chez soi, enroulé dans un plaid,...

Posté par kate0312 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, yaourt, cannelle

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1 mars 2010

Ce soir... il passe à la casserole, épisode III: Compote à faire rougir... pour le clou de la soirée

Nous voici au terme de notre dîner aphrodisiaque avec cette compote toute simple, bien parfumée et surtout, assez légère pour une fin de soirée. Celle-ci est aussi, comme l'entrée et le plat, subtilement épicée. Pour 2 personnes: 2 kiwis 100 g d'abricots...

Posté par kate0312 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, orange, miel, épices, kiwi, gingembre

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28 février 2010

Ce soir... il passe à la casserole, épisode II: Boeuf so sweet

L'entrée ne s'est pas mal passée, et, à lire vos commentaires, elle vous a bien plu. Vous avez raison, il faut absolument essayer ce tartare , il est excellent. Maintenant, passons à la suite avec ce boeuf, juste ce qu'il faut épicé, parfait aprés la...

Posté par kate0312 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, orange, épices, vin, cannelle, Saint Valentin

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26 février 2010

Tartare des amants terribles

C'est quoi ce titre? Cette recette est issue du livre Ce soir.. il passe à la casserole . Dans ce livre, des ambiances chaudes et des recettes aphrodisiaques... Tout un programme! Alors, vous êtes prêts pour un repas hot? On commence par l'entrée! Pour...

Posté par kate0312 à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crevettes, saumon, soja, aneth

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25 février 2010

Alapage

Voici les livres reçus lors du partenariat avec le site Alapage . De nouveaux parfums de yaourts en perspective ainsi que des moelleux et coeurs coulants comme on les aime... Rendez-vous prochainement pour de nouvelles recettes tirées de ces 2 bouquins...

Posté par kate0312 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, partenariat, Alapage

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