Le plat du jour

4 mai 2008

La mousse au chocolat qui vous fera oublier toutes les autres...

Tout ce temps que je partage mes recettes avec vous et je me rends compte que je ne vous ai pas encore donné la recette de MA mousse au chocolat, celle que je prépare depuis des années et que je ne changerais pour rien au monde. Une tenue parfaite, un...

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Tags: chocolat

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1 mai 2008

En avril, vous avez aimé...

Tout comme le mois précédent, voici un petit classement des recettes que vous avez le plus appréciées, du moins celles qui ont recueilli le plus de commentaires. Ce mois-ci, le salé fait son entrée mais la première place revient largement à: Mousse aux...

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30 avril 2008

Porc aux épices et aux crevettes

Une recette comme je les aime, avec des épices et du curry, bien sûr! Trés facile à préparer et, en prime, vous embaumez votre cuisine de tous les parfums. Un plat à ne pas rater, si vous aimez les mélanges épicés, bien entendu mais ici, ça reste quand...

Posté par kate0312 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, porc, curry, crevettes, épices

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30 avril 2008

Un dîner presque parfait à Montpellier

J'ai été contactée par M6 pour participer à l'émission Un dîner presque parfait. Je ne suis pas interessée par ce concept, je ne cuisine pas pour être jugée par des inconnus mais pour le plaisir, pour ma famille et mes amis. Pour moi, la cuisine est un...

Posté par kate0312 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2008

Gaufres à l'ancienne

Une recette préparée lors d'un dimanche aprés-midi pluvieux, aprés avoir regardé Harry Potter et l'ordre du phénix pour la énième fois... C'est simple, quand il pleut, j'ai envie de faire des crêpes! Cette fois, pour changer, je suis allée piquer le gaufrier...

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Tags: rhum

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28 avril 2008

Petites terrines d'asperges au chèvre

Voilà une petite entrée de saison, pour manger l'asperge autrement qu'en vinaigrette! Cette terrine commencera en beauté un repas printanier, suivi d'un navarrin d'agneau aux petits légumes frais, par exemple et d'une tarte aux fraises. Pour 2 terrines:...

Posté par kate0312 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, asperge

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27 avril 2008

Elle est de retour!

Plus d'un an que j'étais impatiente de la retrouver! Et ce matin, un message de sa part m'informant de son retour! Quelle joie, moi qui aime énormément son blog, je vais enfin pouvoir me régaler de lui rendre à nouveau visite! Mais de qui donc je parle?...

Posté par kate0312 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2008

Quoi, du coca dans mes yaourts? Ben ouais...

Bon, d'accord, ce n'est pas mon parfum préféré mais c'était rigolo de le tenter. Surtout que ce n'est pas mauvais, ça a vraiment goût à coca! En fait, je ne suis pas fan du coca cola et j'ai fait ces yaourts pour finir un reste dans une bouteille achetée...

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Tags: coca

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24 avril 2008

Tarte aux herbes et à la ricotta

Je vous l'ai déjà dit, j'aime beaucoup les tartes salées pour le repas du soir: c'est relativement vite préparé, c'est bon et on peut y mettre plein de trucs dedans! Et avec une salade en accompagnement, le tour est joué, votre dîner est prêt!Cette tarte,...

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Tags: ricotta

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23 avril 2008

Gratin d'aubergines

J'ai acheté mes premières aubergines de l'année sur le marché: d'un coup, j'en ai eu envie! C'est pour faire venir un peu de soleil: ça marche, la preuve, aujourd'hui, il fait un super temps! Ne crions pas victoire trop vite, on ne sait jamais ce qui...

Posté par kate0312 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine

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