Le plat du jour

9 juin 2008

Tarte au citron meringuée

J'adore la tarte au citron mais je n'en avais jamais réalisé! C'est pourtant un grand classique de la pâtisserie. Voilà cette lacune comblée, et, bien m'en a pris, nous nous sommes régalé! J'ai choisi de faire la garniture vue chez Guyaine : facile, rapide...

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Tags: citron

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8 juin 2008

Brigitte est bien arrivée chez moi!

Lorsque vendredi, en début d'aprés-midi, la sonnette a retentit, je savais que c'était elle. Et je ne m'étais pas trompée! Elle était là, Brigitte, entre les mains du facteur! Et oui, c'est le super emporte-pièce Brigitte-Keks! Le découpoir de biscuits...

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7 juin 2008

Vin d'ananas à la vanille

Même si le beau temps se fait désirer, ce n'est pas une raison pour déserter les apéros. Et, comme Lolotte nous a convié à sa Cocktailerie , c'est le moment d'expérimenter de nouvelles boissons. En voici une pas mal du tout, toute douce, mais à boire...

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Tags: ananas, orange, miel, vanille, vin

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6 juin 2008

Poulet à l'aigre-douce

Encore un plat à base de poulet! Le poulet est déclinable à volonté, il se marie avec presque tout et, petit plus non négligeable, il est encore abordable pour nos portefeuilles dépouillés! Alors, c'est vrai que je le cuisine volontiers.Pour l'anecdote...

Posté par kate0312 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, menthe, soja

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5 juin 2008

Tarte au thon et sa pâte HQNG

Revoilà la Pâte Haute Qualité Nutritionnelle et Gustative que j'avais tant apprécié lors de la réalisation de la Tarte aux graines, chèvre et poireaux ! Cette fois, c'est sur Le blog de la Coquette , en quête d'idée pour le repas du soir, que j'ai trouvé...

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Tags: fromage blanc, flocons d'avoine

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4 juin 2008

Petits flans au parmesan

Une entrée trés appréciée le jour de la fête des mère, lors du repas que j'avais concocté. Léger et goûtu, ce flan a plutôt la texture du soufflé. Une entrée en matière idéale pour aborder la suite du repas sans être déjà repu! Pour 6 personnes: 6 oeufs...

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Tags: parmesan

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3 juin 2008

Tarte aux fraises façon Michette

Quel délice, cette tarte! Dés que j'ai vu la recette chez Michette , j'ai su que j'allais l'essayer! Une crème savoureuse, légère, sur une pâte absolument fabuleuse! Vous en avez envie, là? Et bien, vous avez raison! Je vous encourage à la réaliser car...

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Tags: fraises, pistache, mascarpone

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2 juin 2008

Torsades au pavot

Une recette toute simple trouvée chez Eol , pour un apéro réussi! J'ai choisi de les faire au pavot mais, comme l'explique Eol , vous pouvez partager la pâte en 2 et mettre du parmesan râpé dans la seconde moitié. Ce sont des torsades qui plaisent à tout...

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Tags: pavot

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1 juin 2008

Merci

Merci à vous qui avez pris quelques minutes pour répondre à mon questionnaire. Pour ceux qui ne l'ont pas encore fait, c'est toujours possible ici ou là .Je mets la marche à suivre car certains me l'ont demandé: il suffit d'enregistrer le questionnaire...

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1 juin 2008

En mai, vous avez aimé...

Toujours et encore du sucré à l'honneur, ce mois-ci. Mais c'est sûrement de ma faute car, je m'aperçois que les douceurs tiennent une place importante chez moi. Ah, gourmandise, quand tu nous tiens! Le classement des 5 recettes du mois est donc tout en...

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