Le plat du jour

28 octobre 2008

Velouté de potiron et patates douces

La semaine potiron continue avec la première soupe de l'année! Ce velouté vient de chez Assiettes et Gourmandises et, dés que je l'ai vu, j'ai eu envie de le faire. En plus, j'avais tous les ingrédients sous la main, vraiment aucune raison d'attendre...

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Tags: potiron, vqr, patate douce

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27 octobre 2008

Tarte au potiron et aux lardons

D'habitude, le 31 octobre, j'organise toujours un repas à thème. Cette année, je ne pourrais pas car je travaille tout le week-end, jour férié et dimanche compris. Pour palier à ce manque, j'ai décidé que cette semaine serait sous le signe du potiron...

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Tags: potiron, lardons

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25 octobre 2008

C'est la castagne à Saint-Pons!

Un petit post pour rappeler aux héraultais, tarnais, audois et tous les autres qui seraient dans le coin que ce week-end se tient la traditionnelle Fête de la châtaigne à Saint-Pons-De-Thomières. Comme chaque année, de nombreuses animations sont prévues...

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22 octobre 2008

Le concours touche à sa fin!

En effet, vous avez jusqu'à dimanche pour déposer votre recette dans le cadre de la semaine du goût sur le site des Ateliers Champion . Vous pouvez également voter pour votre recette préférée: celles qui auront reçu le plus de sufrage se verront offrir...

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21 octobre 2008

Crumble de poires pistaché

Avec l'automne, on a envie de cuisiner avec les produits de saison. Enfin, c'est toute l'année mais pour ma part, je trouve que l'automne est riche en saveurs. C'est donc le retour des poires et, si elles sont délicieuses à manger comme ça, elles se prêtent...

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Tags: pistache, poires

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20 octobre 2008

Petits cakes indiens aux crevettes

Une nouvelle recette préparée pour le buffet d'anniversaire des 30 ans de Stéphane. Apparemment, ces petits cakes ont bien plus car le lendemain, quand on a mangé les restes, il n'y en avait plus: tout a disparu au cours de la soirée.Pour cet anniversaire,...

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Tags: curry, crevettes, petits pois

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17 octobre 2008

Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

Encore une recette pour l'apéro! Vu le succés des Cookies aux olives , j'ai récidivé en changeant la garniture. Un mélange qui a déjà fait ses preuves ici : le chèvre et la pistache se marient à merveille. Et ces petits cookies sont parfaits pour un apéro!...

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Tags: pistache, chèvre, parmesan

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14 octobre 2008

Ma mosaïque rose: parce que nous sommes toutes concernées

Qui n'a pas été touché, de prés ou de loin par le cancer du sein? Qui ne connaït pas au moins une personne, proche ou non atteinte de ce mal? L'an dernier, Sophie Kune et Requia nous ont invité à participer à La chaîne rose : beaucoup d'entre nous se...

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13 octobre 2008

Terrine de campagne

Je n'aurais jamais imaginé qu'un jour, je ferais du pâté. Je pensais que c'était trop technique et, entre nous, le pâté de mon charcutier est excellent! Et puis voilà qu'en surfant sur le blog de Tatagâteau , je tombe sur cette recette, qui me semblait...

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Tags: porc

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10 octobre 2008

Trianon géant pour les 30 ans d'un ami

Pas de recette aujourd'hui puisque le Trianon est déjà plusieurs fois présent sur ce blog: ici , là ou encore là . Samedi soir, nous avons fêté l'anniversaire d'un ami. Un anniversaire surprise et, jusqu'au dernier moment, nous ne savions pas combien...

Posté par kate0312 à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, pralinoise, pralin

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