Le plat du jour

7 octobre 2008

Magret de canard aux pommes épicées

cVoilà un plat que j'aime ben faire de temps en temps et ce, depuis des années! Et je me rends compte que je n'ai jamais posté la recette! L'erreur est désormais réparée: ce plat plein de saveur est délicieux. Et, comme je vous l'ai promis hier, c'est...

Posté par kate0312 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, miel, épices, magret, échalotes, canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2008

Tatin d'échalotes confites

Voilà une recette excellentissime que je vous conseille vivement de réaliser! J'avais déjà goûté la tatin d'échalotes au resto mais je n'en avais jamais fait. J'y ai enfin remédié, pour le plus grand bonheur de nos papilles! Pour la recette, c'est celle...

Posté par kate0312 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2008

Cookies aux olives, parmesan, pignons et tomates séchées

Encore une recette toute simple pour l'apéro! Décidemment, dans le Sud, on ne pense qu'à ça! Voici des cookies salés dont l'idée m'a été soufflée par Pioupioue de Mes Pépites . J'y ai simplement rajouté quelques ingrédients. Pour une quarantaine de cookies:...

Posté par kate0312 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, tomate, parmesan, pignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2008

Participez au concours de recettes!

A l'occasion de la semaine du goût, les ateliers Champion lancent un grand concours de recettes avec à la clé, de nombreux lots dont des week-ends et repas gastronomiques. Vous avez du 29 septembre jusqu'au 19 octobre pour déposer vos recettes ici . Alors,...

Posté par kate0312 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2008

Minis muffins crousti-fondants

Hummm, des muffins pour l'apéro, c'est trop bon! Avec une garniture "fond de frigo", c'est doublement top: ça vide les placards et en plus, on se régale! Ceux-ci sont délicieux, sucrés-salés comme j'aime avec des noisettes qui leur donne un peu de croustillant......

Posté par kate0312 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chèvre, miel, figue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2008

Tarte poireaux/pruneaux au chèvre

Je l'ai souvent dit mais il n'y a rien de mieux qu'une tarte salée pour le repas du soir! C'est relativement rapide à préparer et en plus, c'est déclinable à l'infini. Celle-ci est délicieuse. Je l'ai un peu allégée par rapport à la recette originale...

Posté par kate0312 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, poireaux, pruneaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2008

Desserts de fête

Bientôt, je devrais réaliser de nouveaux desserts festifs. On rentre dans la période des anniversaires autour de moi, j'en ai tous les mois jusqu'en janvier, sans parler des fêtes de fin d'année. Evidemment, je suis toujours ravie de concocter des douceurs....

Posté par kate0312 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2008

Méli-mélo de pommes de terre, poulet et légumes sauce moutarde

Ce n'est pas parce que l'été touche à sa fin qu'il faut mettre les salades au placard, surtout lorsqu'elles sont aussi délicieuses que celle-ci qui est un plat trés complet. Pour 2 personnes: 3 pommes de terre 1 boîte moyenne de haricots verts (200 g)...

Posté par kate0312 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, PDT, menthe, haricots verts, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2008

Tarte aux pommes belge

Belge parce que pour cette tarte, j'ai utilisé ma nouvelle trouvaille, la pâte de spéculoos. A ce propos, mon pot est déjà presque vide. Quelques cuillerées pour goûter, cette tarte et des crêpes en ont eu raison. Il m'en reste à peine un fond. Je pense...

Posté par kate0312 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2008

Diamonds are a girl's best friend: matérialiste, moi?

Mais non, je ne suis pas vénale! C'était simplement pour vous dire que Sonia , m'a offert un diamant (c'est un comble, quand on sait que l'Homme n'y a jamais pensé!) Le voici: Alors bien sûr, je pourrais continuer et désigner 7 blogs à qui je décerne...

Posté par kate0312 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote